Au Port du Salut Paris 5ème
163 bis, rue Saint Jacques , 75005 Paris 5ème
Prix moyen : de 60 € à 100 €
OUVERTURES
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Extrait de la carte
Entrées
- Foie gras de canard mi-cuit, chutney de saison, pain poilâne16,00€
- Crémeux d'avocat au crabe et citron vert, mousse de crevette et mangue11,00€
- Oeuf "cocotte" créme de champignon à la truffe 14,00€
Plats
- Risotto aux champignons et à la crème de truffes 23,00€
- Cote de veau première grillée et son gratin de pomme de terre, carottes26,00€
- Tranche d'espadon et sa caponata aux pignons et raisins secs24,00€
- Tartare de bœuf "aux couteaux", salade et pommes sautées24,00€
Desserts
- Cheesecake mangue fraise11,00€
- Moelleux au chocolat, glace au lait d'amande12,00€
- Lingot citron et coulis mangue passion12,00€
Il s'agit d'un extrait de la carte du restaurant. Les informations sont données à titre indicatif, la carte et les menus pouvant évoluer selon le marché et la saison.
Description
Pourquoi y Aller ?
Pour la cadre exceptionnel: l'établissement est niché au cœur du quartier du Panthéon et sa façade est classée aux monuments historiques.
Ainsi, c'est au sein d'un décor au charme d'antan avec pierres et poutres apparentes que vous serez chaleureusement reçus.
Pour la cuisine semi-gastronomique du chef Marius Arranz qui met en valeur les produits nobles: Foie gras Maison, Gyozas de Langoustines, Filet de Bœuf, Homard bleu grillé et bien sûr les délicieux desserts faits Maison qui rendent hommage aux icônes Françaises: Boris Vian, Serge Gainsbourg, etc.
Pour les interludes musicales à la gloire des chanteurs de l'Hexagone et du Jazz Afro-Cubain lors du Piano-Bar tous les soirs.
Avec Qui ?
Avec un épicurien.
Les Habitués
Une clientèle business et touristique.
Les Incontournables du Chef
Le Foie gras Maison, Chutney de Tomates et Pain de Campagne à 23€
Le Filet de Bœuf de Salers, Purée de Pommes de terre Rattes, fines Asperges à 28€
Le Homard Bleu, crème d’Avocat, pétales de Tomates et son jus monté à l’Huile d’Olive à 59€ (Le Demi-Homard est à 37 €).
Les Vins
En Rouge: Le Château Gruaud Larose 2ème Cru Classe, Saint-Julien de 2005 à 132€
Le Côtes rôties "La Mordorée", Michel Chapoutier de 1997 à 176€
En Blanc: Le Pouligny Montrachet, Olivier Leflaive de 2011 à 90€
Le Rully 1er Cru "Rabource", E de Bodard de 2012 à 38€
Les Meilleures Tables
En terrasse ou bien au sein d'une des 3 salles aux ambiances différentes.
L'établissement vous offre la possibilité de privatiser le restaurant pour vos événements privés.
Infos pratiques
Comment y aller ?
RER B: Luxembourg M10: Cardinal Lemoine / Cluny-La Sorbonne
Services plus
- Wi-fi
- Parking à proximité
Prix
- de 60 € à 100 €
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Plus d'informations
Au moins 2 personnes devront commander l'offre Restopolitan.Dans le cadre d’une offre portant par exemple sur « Entrée + Plat », au moins 2 des convives doivent prendre chacun 1 Entrée et chacun 1 Plat.
Le restaurateur vous offrira l’Entrée et le Plat les moins chers consommés.
Dans le cadre d’un Menu offert, un convive devra consommer le Menu qui rentre dans l’offre et l'autre un Menu égal ou supérieur à celui qui est offert.)
Si le restaurant propose "Entrée + Plat" ou "Plat + Dessert", il est important qu'au moins 2 convives respectent la même composition du repas.
C'est à dire que si l'un des convives choisi une Entrée et un Plat et l'autre un Plat et un Dessert, l'offre ne s'appliquera pas.
Vous avez déjà répondu à ce questionnaire et Restopolitan vous en remercie.