Quanto Basta Slow Restaurant
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Quanto Basta Slow Restaurant

Quanto Basta Slow Restaurant Roma

Via Padre Massaruti, 183, 00125 Roma

Prix moyen : de 30 € à 60 €

OUVERTURES

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Déjeuner
Dîner

Extrait de la carte

Entrées

  • Sformatino vegetale ai frutti di mare con vellutata di cozze e croccante di melanzana15€
  • Millefoglie di filetto con verdurine di stagione e riduzione di Balsamico15€
  • Terrina di scamorza affumicata alle olive in calce su insalatina lombarda con riduzione di pomodoro e burratina affumicata artigianale14€

Plats

  • I cavatelli in crema di verdure su vellutata di cicoria e ricotta salata15€
  • Le orecchiette pugliesi con pomodoro fresco salsiccia di chianina mantecata alla burrata18€
  • Gli strozzapreti ai frutti di mare su crema di ortaggi18€

Desserts

  • Creme brulée a bassa temperatura6€
  • Mousse al caffè e cioccolato in cialda di lingua di gatto6€
  • Spuma al bicchiere di crema all'amaretto con gocce di cioccolato e meringa croccante6€

Il s'agit d'un extrait de la carte du restaurant. Les informations sont données à titre indicatif, la carte et les menus pouvant évoluer selon le marché et la saison.

Description

Ce restaurant vient tout juste de rejoindre le Réseau Restopolitan, sa critique sera très vite mise en ligne.

Infos pratiques

Via Padre Massaruti, 183, 00125 Roma

Comment y aller ?

Services plus

  • American Express

Prix

  • de 30 € à 60 €

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