El Cangrejo Colorao Puerto del Rosario

Porque es una de las mejores casas de comidas que puedes encontrar en Puerto del Rosario y para algunos la mejor de todo Fuerteventura. Su excelente servicio, junto con la gran variedad de su carta y la frescura de su pescado, lo han convertido en un imprescindible de la isla para quienes quieran disfrutar de una buena comida.

Porque lo encontrarás a pie de playa, en el barrio del Charco, con unas vistas espectaculares al mar. Lleva más de 15 años ofreciendo un ambiente entrañable y familiar que te seducirá en cuanto entres.

Porque los amantes del pescado fresco tienen en este restaurante un auténtico templo que vale la pena visitar, sobre todo los jueves, el día que entra el marisco fresco. Los bogavantes, las almejas, los mejillones, las navajas y las parrilladas de pescado copan entonces el protagonismo de la carta para disfrute de todos sus clientes. Otras delicias que vale la pena probar en este apartado son las croquetas de pescado con compota de manzana, el lomo de bacalao confitado sobre salsa de pimientos rojos, el calamar sahariano a la parrilla sobre vinagreta de nueces o la brocheta de pescado y langostinos sobre piña caramelizada.

Porque en el apartado de carnes tampoco se quedan atrás y cuesta decidirse entre tanta variedad: solomillos, brochetas, entrecots, chuletas y cabritos están a tu disposición a la brasa o acompañados por salsas deliciosas.

Porque posee una excelente bodega en la que destacan los vinos de la tierra. Los tintos de Tenerife y los Malvasías de Lanzarote se codean en su carta de caldos con Riojas y Riberas del Duero de gama alta para un maridaje perfecto.