Le Pergaud Pontarlier
2, rue Louis Pergaud, 25300 Pontarlier
Prix moyen : moins de 30 €
OUVERTURES
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Extrait de la carte
Entrées
- Merveille au comté juste coulante, nid de salade verte9€
- Assiette de foie gras maison au macvin13€
- Carpaccio de Bœuf, Huile d'Olive parfumée au Basilic , Câpre, Roquette, Parmesan 10€
Plats
- Pizza Saumon fumé : Crème fraîche, fromage à pizza, saumon fumé, aneth, citron14€
- filet mignon de veau cuisson basse température aux morilles26€
- Gratiné de VOLAILLE au comté et vin jaune 16€
Desserts
- Tarte fine tiède aux pommes et glace vanille6,90€
- mousse chocolat maison servie dans son enveloppe de chocolat au lait6,90€
- Crème brûlée revisitée6,90€
Il s'agit d'un extrait de la carte du restaurant. Les informations sont données à titre indicatif, la carte et les menus pouvant évoluer selon le marché et la saison.
Description
Pourquoi y Aller ?
Parce que le restaurant le Pergaud nous emmène dans un lieu aux multiples espaces. Salle de réunion, terrasse extérieure pour les beaux jours, espace enfants, le tout dans un cadre moderne et confortable...de quoi satisfaire tous les visiteurs.
Pour un dîner en amoureux, un déjeuner en famille ou un repas de groupe dans une ambiance chic et classe.
Pour y découvrir les saveurs généreuses et colorées du terroir. Leur chef de cuisine et la direction, passionnés de cuisine traditionnelle et régionale nous proposent une carte qui revisite les classiques de la restauration française. Une cuisine avec un brin de modernité et une touche d'audace, tout en gardant des saveurs authentiques telles qu'on les aime.
Avec Qui ?
Entre amis, en famille ou entre collègues.
Les Habitués
Les clients du cinéma, les salariés des entreprises locales, les familles et groupes d'amis.
Les Incontournables du Chef
La Fondue Franc-Comtoise aux Morilles à 21€.
Le Gratiné de filet de Poulet au Comté et Vin jaune à 15€.
Les Vins
Morgon Croix Gaillard Domaine Pardonet Fils à 19€.
Croze Hermitage Chapoutier Les Meysonniers Bio à 37€.
Les Meilleures Tables
La terrasse, aux beaux jours, ou la table ronde, à l'étage, pour six personnes.
Infos pratiques
Comment y aller ?
Services plus
- Accès handicapés
- Salons particuliers
- Wi-fi
- Parking à proximité
Prix
- moins de 30 €
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Plus d'informations
Au moins 2 personnes devront commander l'offre Restopolitan.Dans le cadre d’une offre portant par exemple sur « Entrée + Plat », au moins 2 des convives doivent prendre chacun 1 Entrée et chacun 1 Plat.
Le restaurateur vous offrira l’Entrée et le Plat les moins chers consommés.
Dans le cadre d’un Menu offert, un convive devra consommer le Menu qui rentre dans l’offre et l'autre un Menu égal ou supérieur à celui qui est offert.)
Si le restaurant propose "Entrée + Plat" ou "Plat + Dessert", il est important qu'au moins 2 convives respectent la même composition du repas.
C'est à dire que si l'un des convives choisi une Entrée et un Plat et l'autre un Plat et un Dessert, l'offre ne s'appliquera pas.
Vous avez déjà répondu à ce questionnaire et Restopolitan vous en remercie.