Inkiostro Parma
Via San Leonardo, 124, 43122 Parma
Prix moyen : plus de 100 €
OUVERTURES
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Extrait de la carte
Entrées
- Crudo di gamberi, pinoli tostati, yogurt magro, “unghie di gatto”, cristalli di limone30€
- Canestrelli, succo di melone invernale, neve di tomatillo, plancton, soya26€
- Trancio di foie gras, polline e latte soffiato32€
Plats
- Mezzi-paccheri, calamari, olio alla vaniglia, aglio nero fermentato30€
- Vitello, tunburi, fiore di zenzero e concentrato di carruba38€
- Ventresca di tonno, scalogno del mare, semi di oliva taggiasca, olivello spinoso42€
Il s'agit d'un extrait de la carte du restaurant. Les informations sont données à titre indicatif, la carte et les menus pouvant évoluer selon le marché et la saison.
Description
Ce restaurant vient tout juste de rejoindre le Réseau Restopolitan, sa critique sera très vite mise en ligne.
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- American Express
- Diners
Prix
- plus de 100 €
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Au moins 2 personnes devront commander l'offre Restopolitan.Dans le cadre d’une offre portant par exemple sur « Entrée + Plat », au moins 2 des convives doivent prendre chacun 1 Entrée et chacun 1 Plat.
Le restaurateur vous offrira l’Entrée et le Plat les moins chers consommés.
Dans le cadre d’un Menu offert, un convive devra consommer le Menu qui rentre dans l’offre et l'autre un Menu égal ou supérieur à celui qui est offert.)
Si le restaurant propose "Entrée + Plat" ou "Plat + Dessert", il est important qu'au moins 2 convives respectent la même composition du repas.
C'est à dire que si l'un des convives choisi une Entrée et un Plat et l'autre un Plat et un Dessert, l'offre ne s'appliquera pas.
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