Vue Mer by Westotel Le Pouliguen
22 rue de la plage - Promenade du Port , 44510 Le Pouliguen
Prix moyen : de 30 € à 60 €
OUVERTURES
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Extrait de la carte
Entrées
- Surprise de Curé Nantais en croustillant et sa compotée de pommes aux effluves de Muscadet
- Brochettes de crevettes tropicales marinées et épicées au cumin léger, crozets de blé noir
- Parfait d’avocat et merlu fumé à la pointe de piment d’Espelette, touche de balsamique
Plats
- Trio de la mer grillé (dorade grise, saumon, crevette tropicale), nouilles chinoises tendrement mêlées aux poivrons et daikon, sauce vierge exotique aux fruits
- Filet de cabillaud en habit d’épices, méli-mélo de fenouil et céleri au curry breton, sauce locale au Muscadet
- Mignon de porc rôti, écrasée de pommes de terre à la ciboulette et champignons poêlés, sauce caramel-citron vert
- Magret de canard, tendres écus colorés de patate douce et de vitelotte
Desserts
- Le pomelos dans tous ses états
- Blanc-manger aux fruits rouges et ses gouttes de balsamique
- Nougat glacé aux croquants de berlingots, coulis onctueux à la mangue et aux fruits rouges
Description
Pourquoi y Aller ?
Pour toiser l'horizon infini. Idéalement situé sur la plage du Nau, Vue Mer By Westotel, restaurant et lounge bar, vous offre un panorama unique à 180 degrés sur la célèbre baie de La Baule.
Pour les plateaux de fruits de mer ainsi que la carte des mets valorisant les meilleurs produits du terroir. Les mordus de poissons choisiront la choucroute de la mer aux trois poissons ou bien le filet de Saint-Pierre. Les amoureux de la viande hésiteront peut-être entre le tajine d’agneau et l'onglet de veau grillé.
Pour la petite histoire. Vue Mer by Westotel est heureux de vous accueillir dans ce lieu mythique où habitants de la Côte d’Amour, touristes et businessmen se côtoient depuis 1920. D’activités nautiques en balades iodées, les promeneurs auront plaisir à flâner le long du port de pêche où se côtoient bateaux de plaisance et vieux gréements.
Les Incontournables du Chef
Le filet de bar rôti sur galet et son écrasé de parmentier
Les Vins
Le Fontbreuil Sauvignon Blanc
Les Meilleures Tables
Le long des fenêtres
Infos pratiques
Comment y aller ?
Bus 31 : La Promenade
Ambiance
Services plus
- Accès handicapés
- Salons particuliers
- Wi-fi
- Parking à proximité
- American Express
Prix
- de 30 € à 60 €
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Plus d'informations
Au moins 2 personnes devront commander l'offre Restopolitan.Dans le cadre d’une offre portant par exemple sur « Entrée + Plat », au moins 2 des convives doivent prendre chacun 1 Entrée et chacun 1 Plat.
Le restaurateur vous offrira l’Entrée et le Plat les moins chers consommés.
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Si le restaurant propose "Entrée + Plat" ou "Plat + Dessert", il est important qu'au moins 2 convives respectent la même composition du repas.
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