Restaurant Le François II Coueron
5, place Aristide Briand, 44220 Coueron
Prix moyen : de 30 € à 60 €
OUVERTURES
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Extrait de la carte
Entrées
- Marbré de Foie gras de Canard à la déclinaison de Pommes17,50€
- Crème d'Hélianti, avec Saint-Jacques et mousse Vanille18€
- Figues fraîches à l'Ossau Iraty et Coppa18€
Plats
- Pastillas de Pigeon de Pornic aux Amandes23€
- Maigre de nos côtes, purée de Panais et vinaigrette à la Coriandre20€
- Tube de Caille farcie aux Champignons19€
Desserts
- Poire pochée aux Coteaux du Layon et crème brûlée à la Vanille8,20€
- Moelleux au Chocolat, coeur de Framboises et sauce au Chocolat aux Epices8,20€
- Sphère à l'Hibiscus et Framboises8,75€
Il s'agit d'un extrait de la carte du restaurant. Les informations sont données à titre indicatif, la carte et les menus pouvant évoluer selon le marché et la saison.
Description
Pourquoi y Aller ?
Parce que Jérôme et Solenn (les propriétaires) tiennent d’une main de maître cette table qui ne propose que des produits frais des artisans de la région.
Crème d'Hélianti, avec Saint-Jacques et mousse Vanille en entrée, tube de Caille farcie aux Champignons en plat, Poire pochée aux Coteaux du Layon et crème brûlée à la Vanille en dessert, ici les papilles sont heureuses.
A l’intérieur le ton est sobre et épuré ; dehors une cour intérieure ornée de bananiers, permet de tutoyer le soleil durant les beaux jours.
Jérôme et Solenn aiment ce qu’ils font : ça se voit à leurs sourires, ça se sent dans leurs assiettes.
Un bon et savoureux moment.
Avec Qui ?
Entre collègues ou en famille
Les Habitués
Les hommes d'affaire, les familles
Les Incontournables du Chef
Moelleux au Chocolat cœur de Framboises
Pastillas de Pommes aux Amandes
Les Vins
Château Brase 62€
Les Meilleures Tables
la 5, une table ronde près des vitres
la 2, une table ronde qui domine la salle
Infos pratiques
Comment y aller ?
Services plus
- Accès handicapés
- Salons particuliers
- Wi-fi
- Parking à proximité
- American Express
Prix
- de 30 € à 60 €
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Plus d'informations
Au moins 2 personnes devront commander l'offre Restopolitan.Dans le cadre d’une offre portant par exemple sur « Entrée + Plat », au moins 2 des convives doivent prendre chacun 1 Entrée et chacun 1 Plat.
Le restaurateur vous offrira l’Entrée et le Plat les moins chers consommés.
Dans le cadre d’un Menu offert, un convive devra consommer le Menu qui rentre dans l’offre et l'autre un Menu égal ou supérieur à celui qui est offert.)
Si le restaurant propose "Entrée + Plat" ou "Plat + Dessert", il est important qu'au moins 2 convives respectent la même composition du repas.
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