Green Bistrot Bilbao

Porque es el local de referencia en Bilbao si lo que te apetece es desayunar, hacer el vermut, comer, merendar o cenar algo tan saludable como sabroso. Situado en la calle de las galerías de arte, muy cerca de la Gran Vía, de Moyúa, del Guggenheim y del Museo de Bellas Artes, “Green Bistrot” marca tendencia en la capital vizcaína con su nuevo concepto de “healty food”.

Porque este divertido y moderno local, inundado de vibraciones positivas, es un templo para los amantes de la nutrición ecológica, biológica, sana, saludable, energética, vegetariana y vegana que buscan propuestas creativas originales, pero fieles a la tradición culinaria vasca. Su fusión de cocina vegana y tradicional ¡es una maravilla para disfrute de, absolutamente, todos los paladares!

Porque su saludable y original carta está en constante renovación gracias a la profesionalidad y la inquietud de Roberto Fernández, el alma máter de este restaurante bio junto con la cocinera Zaida Sanz. La suya es una cocina saludable y de calidad ¡que marca tendencia!

Por su carta de chocolates a la taza con más de 32 sabores diferentes, por sus platos para celíacos y para los crudiveganos que disfrutan con el raw food, porque solo usan en sus aderezos sal marina y aceite de oliva virgen extra, por sus menús veganos, sus bocadillos, sus pintxos y sus raciones para compartir. Todo ello lo podrás acompañar, además, con más de 15 vinos ecológicos abiertos y un montón de cervezas con y sin gluten.

Porque en “Green Bistrot” la cocina es fuente de salud y nutrición convertida en arte.