Les Terrasses de Bel Air Ancenis
Lieu-Dit Bel Air, RD 723, 44150 Ancenis
Prix moyen : de 30 € à 60 €
OUVERTURES
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Extrait de la carte
Entrées
- Goûtisme autour du Foie gras Maison: Foie gras frais, Crème brûlée, Cromesqui tiède sur Salade au Balsamique
- Emietté de Tourteau en Rillettes, Saumon cuit à la fumée et Gâteau Patate
- Tatin de chair de Homard aux Asperges et à l'Ail des Ours, Coulis de Homard
Plats
- Escalope de Sandre en croûte d'Escargot, Julienne de Légumes, Beurre nantais
- Tournedos de Magret de Canard aux Champignons, Sauce Maury
- Blanquette de Turbot poché au Muscadet, petits Légumes à la Barigourde
Desserts
- Moelleux Financier aux Pommes, Coulis d'Abricot tiède
- Assiette de Pâtisseries gourmandes Maison
- Tasse de Chocolat chaud grand cru en soufflé
Il s'agit d'un extrait de la carte du restaurant. Les informations sont données à titre indicatif, la carte et les menus pouvant évoluer selon le marché et la saison.
Description
Pourquoi y Aller ?
Pour la réputation prestigieuse de l’établissement: Les Terrasses de Bel Air est une véritable institution sur le paysage régional et ce, depuis plus de 30 ans ! De plus, le restaurant possède le Label de Qualité Restaurateurs de France.
Pour un décor au charme d'antan, c'est comme si le temps s’était arrêté dans cette belle salle aux tons chauds !
Pour la cuisine créative du Chef Gasnier qui met en valeur les beaux produits du terroir en les travaillant avec respect, toujours avec une touche d'originalité. En somme des mets ultra savoureux et servis généreusement.
Pour l'accueil bienveillant, la sympathique équipe du restaurant est aux petits soins pour sa clientèle.
Pour l'espace enfants (jeux, animaux) idéal lors des sorties familiales.
Pour les cours de cuisine qui y sont proposés, au programme: découverte des Herbes aromatiques et plaisirs gourmands.
Avec Qui ?
En famille: l’établissement propose deux possibilités de menu enfant.
Les Habitués
Les familles de la région, une clientèle d'affaires.
Les Incontournables du Chef
Le Pot au feu de Saint-Jacques et Homard au fumet de Citronnelle et à l'Orange.
Le Feuillé de Poire, sauce Chocamel, Glace ivoire et purée de Coing.
Les Vins
Le Savennières, Château Bellevue de 2012 à 27€
Le Cepage Malvoisie, Domaine des Galloires de 2013 à 20€
Infos pratiques
Comment y aller ?
Ambiance
Services plus
- Parking à proximité
- American Express
Prix
- de 30 € à 60 €
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Plus d'informations
Au moins 2 personnes devront commander l'offre Restopolitan.Dans le cadre d’une offre portant par exemple sur « Entrée + Plat », au moins 2 des convives doivent prendre chacun 1 Entrée et chacun 1 Plat.
Le restaurateur vous offrira l’Entrée et le Plat les moins chers consommés.
Dans le cadre d’un Menu offert, un convive devra consommer le Menu qui rentre dans l’offre et l'autre un Menu égal ou supérieur à celui qui est offert.)
Si le restaurant propose "Entrée + Plat" ou "Plat + Dessert", il est important qu'au moins 2 convives respectent la même composition du repas.
C'est à dire que si l'un des convives choisi une Entrée et un Plat et l'autre un Plat et un Dessert, l'offre ne s'appliquera pas.
Vous avez déjà répondu à ce questionnaire et Restopolitan vous en remercie.