Le Carré restaurant Voisins Le Bretonneux
7-9, place des Douves, 78960 Voisins Le Bretonneux
Prix moyen : de 30 € à 60 €
OUVERTURES
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Extrait de la carte
Entrées
- Bouton de culotte rôtie sur pancetta et son buisson de roquette. (Petit fromage de chèvre au lait cru, le Bouton de culotte offre aux connaisseurs ses arômes subtils de noisette, région du Mâconnais)12,50€
- Tartare d’Ananas aux écrevisses et saumon fumé maison, petite salade de jeunes pousses12,50€
- Foie gras de canard maison à la fraise et sa fine compotée de mangue à la vanille de Tahiti13,50€
Plats
- Gambas royales poêlées façon Thaï, risotto crémeux, légumes d’antan23€
- Espadon sauvage légèrement fumé maison, mousseline de chou-fleur, crème de chorizo19€
- Côte de Veau poêlée minute, jus réduit au romarin, palet Dauphinois22€
Desserts
- Dessert signature : Croustillant de Poire, crème glacée à la cannelle et son disque de caramel au beurre salé 12,90€
- Douceur de mangue, cœur framboise, meringue croquante, dans sa cage chocolat 12€
- Macaron chocolat noir, délicate crème acidulée aux zestes de citron vert 12€
- Soupe de fraise à l’orange et menthe fraiche, espuma vanille de Tahiti, éclat de chocolat12€
Il s'agit d'un extrait de la carte du restaurant. Les informations sont données à titre indicatif, la carte et les menus pouvant évoluer selon le marché et la saison.
Description
Pourquoi y Aller ?
Pour une cuisine gastronomique et des plats à la présentation léchée.
Pour la carte à la fois inventive et classique.
Pour la réputation de l'établissement: sacré Restaurant de qualité par le Collège Culinaire de France.
Pour le service aux petits soins, qui se fera une joie de vous accompagner dans la découverte des mets proposés.
Avec Qui ?
Entre amis, en famille, en couple, entre collègues.
Les Habitués
Une clientèle des entreprises de l'agglomération de Saint-Quentin en Yvelines et les résidents du secteur.
Les Incontournables du Chef
La terrine de Foie Gras aux Litchis, agrémentée de sa compotée des rois à 13,50€
Le duo de belles Gambas, Risotto au Parmesan sauce vierge au pignon de pin à 21,00€
Le croustillant de Poire, crème glacée à la Cannelle et son disque de Caramel au Beurre salé à 12,50€
Les Vins
Une très belle carte de Vins pour tous les goûts et toutes les bourses.
Les Meilleures Tables
En terrasse, dès les premiers rayons du soleil.
Infos pratiques
Comment y aller ?
Ambiance
Services plus
- Accès handicapés
- Wi-fi
- Parking à proximité
Prix
- de 30 € à 60 €
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Plus d'informations
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Le restaurateur vous offrira l’Entrée et le Plat les moins chers consommés.
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