L'Étape Gourmande
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L'Étape Gourmande

L'Étape Gourmande Vihiers

2 , rue du marquis de Contades , 49310 Vihiers

Prix moyen : de 30 € à 60 €

OUVERTURES

LMMJVSD
Déjeuner
Dîner

Extrait de la carte

Entrées

  • Ballottine de Volaille et de mini Rillauds et mélange de Légumes 13€
  • Escalope de Foie gras poêlée et dés de Pommes au Miel 18€
  • Poêlée d'Escargots à la crème d'Ail et au Persil 16€

Plats

  • Joue de Porc braisée à la crème de Morilles13€
  • Pavé de Cabillaud rôti à la crème de Langoustines 16€
  • Ris d'Agneau poêlés aux Échalotes et Layon 17€

Desserts

  • Crêpe au Chocolat tiède et tulipe de glace Spéculoos 6€
  • Pralin glacé sur coulis de Fruits rouges 6€
  • Tarte aux Poires et aux Amandes accompagnée d'une glace Caramel au Beurre salé7€

Il s'agit d'un extrait de la carte du restaurant. Les informations sont données à titre indicatif, la carte et les menus pouvant évoluer selon le marché et la saison.

Description

Pourquoi y Aller ?

Pour le Chef, Laurent, qui après avoir exercé de nombreuses années au sein d’un restaurant renommé de la région nous propose, entre autres, son foie gras Maison, ses plats cuisinés avec des vins de la région et son fondant au chocolat accompagné de sa glace vanille : un pur délice de volupté !

Pour son cadre reposant et accueillant, en plein cœur des vignobles, à dix kilomètres seulement de Doué-la-Fontaine. L’ambiance zen et détendue fera de votre pause déjeuner un pur moment de détente.

Avec Qui ?

Avec un bon client, en famille ou entre amis.

Les Habitués

Des hommes d’affaires le midi, des familles et des amis le soir.

Les Incontournables du Chef

En plat : Duo de fusiliers et noix de Saint-Jacques sur fondue d’endives ; et pour le dessert : Verrine de mousse glacée au Cointreau et sorbet mandarine.

Les Vins

Un Anjou Village (27€) et un Coteau du Layon vieilles Vignes (28€).

Les Meilleures Tables

La n°2 pour les familles, la table n°3 pour les amoureux.

Infos pratiques

2 , rue du marquis de Contades , 49310 Vihiers

Comment y aller ?

Services plus

  • Accès handicapés
  • Wi-fi
  • Parking à proximité

Prix

  • de 30 € à 60 €

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