6, place de la Libération, 56000 Vannes

Prix moyen : de 30 € à 60 €

OUVERTURES

LMMJVSD
Déjeuner
Dîner

Extrait de la carte

Entrées

  • Foie gras au confit d’oignon rouge 11€
  • Salade d’endives au magret et bleu6,5€
  • Les 6 huîtres 8€

Plats

  • Entrecôte de nos terres, pomme de terre au four et crème ciboulette 20€
  • Poêlée de chipiron à l’ail et spaghetti à l’encre de sèche 14€
  • Souris d’agneau au cidre, embeurrée de choux au lard 16,5€

Desserts

  • Baba maison au Limoncello et zeste de citron confit 6,5€
  • Saint-honoré revisité et sa confiture de lait 6,5€
  • Carpaccio d’ananas au sirop, glace à la verveine6,50€

Il s'agit d'un extrait de la carte du restaurant. Les informations sont données à titre indicatif, la carte et les menus pouvant évoluer selon le marché et la saison.

Description

Pourquoi y Aller ?

Pour sa terrasse agréable et son jardin aromatique.

Parce que l’équipe élabore des mets fins et savoureux à partir de produits frais et locaux pour épater nos papilles.

Pour l'ambiance brasserie contemporaine et le décor design.

Pour la cuisine innovante à l’accent régional.

Avec Qui ?

De bons amis, de la famille.

Les Habitués

La clientèle d'affaires et de bureau, les couples, les clients de l'hôtel.

Les Incontournables du Chef

La souris d’agneau et son écrasé de pomme de terre à l’huile de truffe

Les Vins

Un A.O.P. Saumur Champigny à 24,90€ la bouteille.

Les Meilleures Tables

Celles de la terrasse.

Infos pratiques

6, place de la Libération, 56000 Vannes

Comment y aller ?

Services plus

  • Accès handicapés
  • Salons particuliers
  • Wi-fi
  • Parking à proximité
  • American Express

Prix

  • de 30 € à 60 €

Profitez de toute l’expérience
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