Auberge de Sundhoffen Sundhoffen
22, rue de la Liberté, 68280 Sundhoffen
Prix moyen : moins de 30 €
OUVERTURES
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Extrait de la carte
Entrées
- La salade Vigneronne6,90€
- L’ Os à môelle rôti 7,50€
- Le foie gras de canard maison Accompagné de pain grillé14,90€
- La goujonette de filet de sole au Riesling Sole Tropicale, pochée et nappée d’une sauce onctueuse au Riesling.7,50€
Plats
- L’éventail de l’océan à l’Alsacienne, Sauce riesling Filets de poissons pochés et présentés sur fond de choucroute avec des pommes nature19,50€
- Le baeckaoffa de poissons façon Au Trou du Cru Accompagné de petits légumes et de pommes nature19,50€
- Le “Surlawerla” et ses spaetzlés Emincé de foie de veau de jeune bovin, poêlé au vinaigre18,50€
- L’escalope de veau à la crème Garnie de spaetzlés19,50€
- Le faux- filet de boeuf façon François Inspiré du Rossini avec une touche toute Personnelle d’une sauce montée au foie gras. Servi avec un bouquet de légumes du moment et de pomme frites Maturé sur os entre15 et 25 jours par la Maison Herscherr selon disponibilté26,90€
Desserts
- Le café Alsacien Café, marc de gewürztraminer et chantilly ( non considéré comme dessert)7,50€
- La café gourmand Alsacien8,70€
- Le petit Kougelhopf glacé Et sa crème à la vanille7,30€
Description
Pourquoi y Aller ?
Pour le cadre authentique. À moins de 10 kilomètres de Colmar, L'Auberge de Sundhoffen est une adresse incontournable de la région. Elle vous propose une cuisine du terroir authentiquement alsacienne, savoureuse et gourmande.
Pour le cadre chaleureux et pittoresque, celui d'une vraie auberge. Un cadre atypique avec une décoration faite de vieux objets chinés en fer blanc suspendus aux poutres.
Pour la carte, composée d'un large choix d'entrées, plats et desserts réalisés à base de produits frais. Les amateurs de viandes grillées servies sur planche, de bœuf gros sel ou de choucroute de poissons sont spécialement à la fête. Mais il y a aussi des recettes végétariennes.
Pour l'originalité des accompagnements variés, servis dans de petits raviers, qui permettent de goûter à de nouvelles saveurs (rutabaga et panais par ex.).
Pour l'accueil cordial et le service efficace, en salle ou en terrasse d'été aux beaux jours.
Les Incontournables du Chef
Cordon bleu au Munster, frites et salade
Les Vins
Le Saint-Emilion
Les Meilleures Tables
Près de la fenêtre
Infos pratiques
Comment y aller ?
Ambiance
Services plus
- Accès handicapés
- Salons particuliers
- Animaux acceptés
Prix
- moins de 30 €
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Plus d'informations
Au moins 2 personnes devront commander l'offre Restopolitan.Dans le cadre d’une offre portant par exemple sur « Entrée + Plat », au moins 2 des convives doivent prendre chacun 1 Entrée et chacun 1 Plat.
Le restaurateur vous offrira l’Entrée et le Plat les moins chers consommés.
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