La Brasserie Floderer - Strasbourg Strasbourg
6-8, rue de l'Outre, 67000 Strasbourg
Prix moyen : de 30 € à 60 €
OUVERTURES
| L | M | M | J | V | S | D | |
| Déjeuner |  |
|
|
|
|
|
|
| Dîner | |
|
|
|
|
|
|
Extrait de la carte
Entrées
- Foie Gras de Canard mi-cuit Maison16,00€
- Tartare de Saumon et Saint-Jacques au Citron Vert 14,80€
- Salade Tiède de Lentilles Verte et Pluma Ibérique Rôtie12,40€
- Pâté en Croûte,9,40€
Plats
- Noix de Saint-Jacques Poêlées, Risotto de Riz Noir Vénéré 26,00€
- Saumon à l’Oseill Epinards et Concassé de Tomates21,00€
- Filet de Boeuf Rôti Sauce Périgourdine, Gratin Dauphinois26,50€
- Onglet de Veau Poêlé, Fricassée de Champignons, Frites21,40€
- Paleron de Boeuf Braisé au Vin Rouge, Pomme Purée et Champignons 17,50€
- Risotto de Riz Noir aux Champignons14,50€
Desserts
- Tarte au Chocolat Crémeux Valrhona10,00€
- Crêpes Suzette (Flambées en salle)11,90€
- Crumble aux Pommes Caramélisées, Glace Cannelle9,50€
Il s'agit d'un extrait de la carte du restaurant. Les informations sont données à titre indicatif, la carte et les menus pouvant évoluer selon le marché et la saison.
Description
Pourquoi y Aller ?
Pour son élégance à la parisienne. Le restaurant Flo Strasbourg n'a en effet rien à envier aux grandes brasseries de luxe de la capitale, avec le bal discret de ses serveurs en costume noir et blanc, son décor Belle Époque, sa magnifique coupole de verre, ses vitraux et ses banquettes en cuir noir matelassé.
Pour la qualité Flo tout simplement et la garantie qualité de cette prestigieuse enseigne.
Pour le beau choix de plats de poissons, de viandes et de grillades qu'offre Flo Strasbourg, ainsi que pour son banc d'écailler dans lequel vous pourrez choisir huîtres, tourteaux, homards, langoustines, crevettes et coquillages.
Avec Qui ?
Un copain nostalgique de ses vacances à Quiberon et de ses fruits de mer.
Les Habitués
Les hommes d'affaires strasbourgeois.
Les Incontournables du Chef
La choucroute strasbourgeoise pour rester local ; le steak tartare du Limousin, pommes frites et bouquet de salades, un des grands standards de la brasserie ; ou le plateau royal pour un généreux assortiment de fruits de mer.
Les Vins
Pinot noir, G. Lorentz, cuvée particulière 2006 pour accompagner un plat léger ; et un Gewurztraminer vendanges tardives 2003 pour le dessert.
Les Meilleures Tables
Les tables placées sous la verrière Belle Époque pour pouvoir être épaté rien qu'en levant le nez !
Infos pratiques
Comment y aller ?
TRAM A, B, C, D, F - Homme de fer
Services plus
- Accès handicapés
- Parking à proximité
- American Express
Prix
- de 30 € à 60 €
Profitez de toute l’expérience
Restopolitan avec notre application
S’inscrire
Êtes-vous sûr de vouloir annuler ?
Plus d'informations
Au moins 2 personnes devront commander l'offre Restopolitan.Dans le cadre d’une offre portant par exemple sur « Entrée + Plat », au moins 2 des convives doivent prendre chacun 1 Entrée et chacun 1 Plat.
Le restaurateur vous offrira l’Entrée et le Plat les moins chers consommés.
Dans le cadre d’un Menu offert, un convive devra consommer le Menu qui rentre dans l’offre et l'autre un Menu égal ou supérieur à celui qui est offert.)
Si le restaurant propose "Entrée + Plat" ou "Plat + Dessert", il est important qu'au moins 2 convives respectent la même composition du repas.
C'est à dire que si l'un des convives choisi une Entrée et un Plat et l'autre un Plat et un Dessert, l'offre ne s'appliquera pas.
Vous avez déjà répondu à ce questionnaire et Restopolitan vous en remercie.