Brasserie Max
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Brasserie Max

Brasserie Max Strasbourg

4, place de l'Homme de Fer, 67000 Strasbourg

Prix moyen : moins de 30 €

OUVERTURES

LMMJVSD
Déjeuner
Dîner

Extrait de la carte

Entrées

  • Foie gras de Canard "maison" , Pain de Campagne toasté12.90€
  • Cocktail Avocat : crevettes aux agrumes et jeunes pousses9.10€
  • Carpaccio de Bœuf au Pesto et Copeaux de Parmesan 6.40€

Plats

  • Dos de saumon cuit à l'unilatéral, tombée de fenouil et roquette, crème au thym16.50€
  • Tartare de bœuf charolais, pommes frites et salade mesclun16.20€
  • Burger Max : steak haché, bacon, œufau plat, cheddar, tomates, oignons, sauce burger maison, mesclun et frites17.90€

Desserts

  • Crème brûlée à la Vanille5,20€
  • Tarte Tatin tiède, Glace Vanille6,90€
  • Banana Split : Glace Vanille, Chocolat et Fraises, Chantilly et Sauce au Chocolat6,50€

Il s'agit d'un extrait de la carte du restaurant. Les informations sont données à titre indicatif, la carte et les menus pouvant évoluer selon le marché et la saison.

Description

Pourquoi y Aller ?

Parce que la réputation de cette brasserie n'est plus à faire, la qualité de ses viandes et sa célèbre formule "carpaccio à volonté" en font une institution.

Pour son service du soir élargi (dernières commandes à 00h30), qui ravira les noctambules comme les amateurs de dîner tardif.

Pour sa salle à l'étage, parfaite pour les dîners d'affaires, les réunions de famille ou de comité d'entreprise.

Avec Qui ?

En famille, en amoureux ou pour un repas d'affaires.

Les Habitués

Les familles de la région, les touristes de passages, les amoureux de la cuisine alsacienne.

Les Incontournables du Chef

En entrée : Une Tarte Flambé au Munster.
En plat : Une Croustade de Veau aux champignons.
En dessert : Une Dame Blanche.

Les Vins

Un Haut Médoc Mademoiselle L pour accompagner les viandes.
Un Gewurztraminer pour sublimer les desserts.

Les Meilleures Tables

Au calme, à l'étage, ou bien en terrasse.

Infos pratiques

4, place de l'Homme de Fer, 67000 Strasbourg

Comment y aller ?

TRAMWAY Ligne A & D: Homme de Fer

Services plus

  • Salons particuliers
  • Parking à proximité
  • American Express

Prix

  • moins de 30 €

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