Les 5 Éléments - Hôtel Golden Tulip
Les 5 Éléments - Hôtel Golden Tulip
Les 5 Éléments - Hôtel Golden Tulip
Les 5 Éléments - Hôtel Golden Tulip
Les 5 Éléments - Hôtel Golden Tulip

Les 5 Éléments - Hôtel Golden Tulip Sausheim

26, RD 201 - Île Napoléon, 68390 Sausheim

Prix moyen : de 30 € à 60 €

OUVERTURES

LMMJVSD
Déjeuner
Dîner

Extrait de la carte

Entrées

  • Moelleux de l’océan et sa fraîcheur aux herbes du potager Pancakes de saumon fumé à la crème ciboulette et salade frisée 9,90€
  • Galette de Quinoa aux légumes et fromage blanc ciboulette 8,90€
  • Raviolis choucroute au riesling 7,90€

Plats

  • La sirène argentée des mers Filet de dorade royale sauce au riesling, accompagné de son risotto de quinoa aux champignons19,90€
  • Soupe de poulet, champignons Enoki , citron vert , coriandre, citronnelle et lait de coco, accompagnée de riz.20,90€
  • Choucroute Alsacienne aux 5 viandes19,90€

Desserts

  • Le café / Thé gourmand composé de mini tartelettes agrumes et pistaches, mini crème brûlée à la vanille, mini moelleux au chocolat au cœur caramel, mini financier spéculoos9,00€
  • Crème brûlée à la vanille 6,90€
  • Moelleux au chocolat cœur caramel au beurre salé7,90€

Il s'agit d'un extrait de la carte du restaurant. Les informations sont données à titre indicatif, la carte et les menus pouvant évoluer selon le marché et la saison.

Description

Pourquoi y Aller ?

Parce que l'établissement est un restaurant gastronomique où les plats préparés sont juste un délice.

Parce que son Chef, Hervé Louis-Rhodes est Maître Restaurateur depuis février 2014.

Pour la cuisine alsacienne et bio, composée essentiellement de produits nés en Alsace.

Parce que la devise de l'établissement est « La cuisine est un art et tout art est patience ». le Chef ne sélectionne que des produits frais et de qualité, tous les plats sont élaborés en cuisine au gré des saisons.

Pour la carte des vins issus de producteurs bio.

Pour le cadre fantastique et la terrasse splendide aux beaux jours.

Avec Qui ?

Ses clients qui séjournent à l'hôtel.

Les Habitués

La clientèle d'affaires, les familles, les amis.

Les Incontournables du Chef

La carte change au fil des saisons.
En entrée : Foie gras de Canard au Gewurtztraminer vendanges tardives (5,90€) ; en plat : Dos de Sandre, écrasé de Pommes de terre à la tomate confite, sauce au Pinot noir (18,90€) ; et pour le dessert : Kouglof glacé traditionnel (8€)

Les Vins

Carte de vins issus de producteurs bio.

Les Meilleures Tables

Celles de la terrasse.

Infos pratiques

26, RD 201 - Île Napoléon, 68390 Sausheim

Comment y aller ?

Services plus

  • Accès handicapés
  • Wi-fi

Prix

  • de 30 € à 60 €

Profitez de toute l’expérience
Restopolitan avec notre application