Hôtel Le Midi Sainte Livrade Sur Lot

Pour l'ambiance feutrée de ce restaurant d'hôtel qui s'est établi comme une véritable institution en Ariège, avec tous les soirs des chandelles pour éclairer votre dîner. Une étape Gastronomique incontournable !

Pour les trois salles, à choisir selon votre préférence : la grande salle, la salle du jardin ou la terrasse en bord de jardin.

Pour les plats à base de produits frais et locaux, avec un menu qui change chaque jour. Foie gras, Pigeon désossé au Fitou...ici, la cuisine Gastronomique est à l'honneur.

En couple, entre amis, dans une ambiance romantique ou calme pour un repas d'affaires.

Des locaux, des cyclistes de passage, des vacanciers de l'hôtel. Clientèle très hétéroclite.

Pigeon désossé, jus au parfum de fève tonka, mousse de petits pois à la sarriette.
Queues de langoustines rôties à la Poutargue, risotto safrané et coques sautées au curry.
Macaron géant à la crème d’hibiscus.

La Tour Figeac 2005 Saint-Emilion (100€ la bouteille).
Saint-Vérau 2013 (37€ la bouteille).

Table 1 pour 2 à 8 personnes, proche de la fenêtre donnant sur la terrasse.
Table 6, calme, pour 2 convives.