Hostellerie du Moulin de la Sambuc Saint Zacharie
Route Départementale 560, 83640 Saint Zacharie
Prix moyen : de 30 € à 60 €
OUVERTURES
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Extrait de la carte
Entrées
- Terrine Maison aux Noisettes15,00€
- Foie Gras Maison et son Chutney22,00€
- Tartine Nordique Automnale, Confit d’Oignon, Girolles Marinées16,00€
Plats
- Filet de Castagnole sauce Tomate légèrement Pimentée aux Câpres18,00€
- Daube de Bœuf Maison18,00€
- Tournedos Rossini (Filet de Bœuf et Tranche de Foie Gras Mi-cuit)34,00€
Desserts
- Pavlova et Fruits de Saison eringue et Chantilly Maison9,00€
- Financier au Chocolat aux Fruits Secs et sa Crème Anglaise9,00€
- Chou Maison Praliné façon Paris-Brest9,00€
Il s'agit d'un extrait de la carte du restaurant. Les informations sont données à titre indicatif, la carte et les menus pouvant évoluer selon le marché et la saison.
Description
Pourquoi y Aller ?
Parce que cet établissement de caractère, restauré dans la pure tradition provençale, vous ouvre ses portes au cœur d’un domaine de 22 hectares en bordure de rivière.
Pour sa cuisine goûteuse et généreuse, où tout est fait maison : le pain, la charcuterie, les pâtisseries…
Pour sa décoration traditionnelle, ses tables et chaises en bois, sa cheminée en pierre de taille, qui confèrent au lieu son ambiance feutrée et chaleureuse.
Avec Qui ?
En famille.
Les Habitués
Le midi, le restaurant accueille des touristes. Le soir, la clientèle est plus familiale.
Les Incontournables du Chef
En entrée : Charcuterie Maison (18€) ;en plat : Filet de bœuf en croûte aux foie gras et morilles (58€ pour 2 personnes) ; et pour le dessert : Omelette norvégienne flambée au Grand Marnier (9€).
Les Vins
Le restaurant propose un large choix de vins, plus de 200 références de cuvées réputées.
Les Meilleures Tables
Les tables de la terrasse extérieure ombragée en été et celles près de la cheminée en hiver.
Infos pratiques
Comment y aller ?
Ambiance
Services plus
- Salons particuliers
- Parking à proximité
Prix
- de 30 € à 60 €
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Plus d'informations
Au moins 2 personnes devront commander l'offre Restopolitan.Dans le cadre d’une offre portant par exemple sur « Entrée + Plat », au moins 2 des convives doivent prendre chacun 1 Entrée et chacun 1 Plat.
Le restaurateur vous offrira l’Entrée et le Plat les moins chers consommés.
Dans le cadre d’un Menu offert, un convive devra consommer le Menu qui rentre dans l’offre et l'autre un Menu égal ou supérieur à celui qui est offert.)
Si le restaurant propose "Entrée + Plat" ou "Plat + Dessert", il est important qu'au moins 2 convives respectent la même composition du repas.
C'est à dire que si l'un des convives choisi une Entrée et un Plat et l'autre un Plat et un Dessert, l'offre ne s'appliquera pas.
Vous avez déjà répondu à ce questionnaire et Restopolitan vous en remercie.