RD 47, 44410 Saint Lyphard

Prix moyen : de 30 € à 60 €

OUVERTURES

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Déjeuner
Dîner

Extrait de la carte

Entrées

  • Crémeux de tourteaux et pamplemousse, radis Daïkon marinés, poudre de corail et sauce cocktail
  • Pressé de langue de veau braisée, petits pois et premières framboises
  • Asperges vertes "Mimosa", crémeux de jaunes d'œufs, crumble noisette et huile de truffes

Plats

  • Fondant de jarret de porc braisé aux épices Vadouvan, compotée de choux rouge, salade de pommes Vitelotte
  • Grenadin de veau français, purée de betteraves, Butternut rôti, jus de viande corsé aux dattes
  • Roti de lotte, saucisse nantaise au Muscadet, poireau croustillant et vinaigrette passion

Desserts

  • Café gourmand: bouchée chocolat, crème brûlée, cannelé citron, verrine fraise-pistache
  • Sphères au chocolat, mousse pistache, crémeux et fraises Guariguette
  • Vacherin aux agrumes, mangue et cannelés citron

Description

Pourquoi y Aller ?

Pour dire "Waouh" ! Vous qui découvrez la Brière, n'hésitez pas à vous arrêter dans cette auberge qui vous offrira une vraie escale gourmande semi-gastronomique : Le Nezil. Découvrez une cuisine du terroir revisitée et une vraie recherche dans la présentation des plats, le tout pour un prix ajusté. La carte change tous les mois.

Pour la beauté du lieu : Le Nezil vous accueille dans une auberge typique de la région : façade blanche, petites fenêtres, tomettes au sol et toit de chaume imposant. Un décor qui contraste franchement avec l'originalité de la proposition culinaire et la jeunesse du personnel. Samuel et Vanessa, les maîtres de maison, sont des passionnés et ils iront loin.

Pour la terrasse sur l'arrière donnant sur un parc que vos enfants auront envie d'explorer. Car les enfants sont les bienvenus ! Le Nézil est chic sans être guindé et le service sait trouver le ton juste.

Les Incontournables du Chef

Le filet de dorade grillée, céleri fondant, poires de printemps, rapée de choux-fleur et sauce café

Les Vins

L´AOC Mercurey, vieilles vignes, cépage Pinot Noir, vin rouge

Les Meilleures Tables

La terrasse

Infos pratiques

RD 47, 44410 Saint Lyphard

Comment y aller ?

Services plus

  • Accès handicapés
  • Wi-fi
  • Parking à proximité
  • American Express
  • Animaux acceptés

Prix

  • de 30 € à 60 €

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