32, rue des Ecoles, 90200 Rougegoutte

Prix moyen : de 30 € à 60 €

OUVERTURES

LMMJVSD
Déjeuner
Dîner

Extrait de la carte

Entrées

  • Foie gras de Canard mi-cuit et garniture selon les saisons15,50€
  • Croustillant d'Escargot, Salade aillée, Beurre d'Escargot et Glace aux Cèpes9,50€
  • Crème de Topinambour aux Ecrevisses et Lard grillé 10,50€

Plats

  • Filet d'aile de Raie, sauce à l'encre de Seiche, Risotto safrané et Pesto de Roquette 20,50€
  • Suprême de Pintade Thaï, sauce Noix de Coco et Citronnelle 19,50€
  • Souris d'Agneau braisé et Gratin Dauphinois 21,50€

Desserts

  • Crème brûlée parfum selon les saisons 5,50€
  • Moelleux au Chocolat, sauce Vanille et sorbet à l'Orange sanguine 9€
  • Poire pochée au Caramel et Noisettes, mousse au Chocolat 7€

Il s'agit d'un extrait de la carte du restaurant. Les informations sont données à titre indicatif, la carte et les menus pouvant évoluer selon le marché et la saison.

Description

Pourquoi y Aller ?

Pour le cadre exceptionnel au pied du ballon d'Alsace.

Pour le service et l'accueil très agréable, ainsi que la possibilité de réserver une salle pour 60 couverts.

Pour la carte renouvelée selon les produits de saison.

Avec Qui ?

En famille, entre amis, en couple, pour un repas d'affaires.

Les Habitués

Une clientèle régionale et d'affaires, particulièrement du secteur politique.

Les Incontournables du Chef

Le Foie gras de Canard,
L'Entrecôte de Bœuf "Black Angus" à la moelle,
Les Noix de Saint-Jacques.

Les Vins

Le Limoux blanc AOP du Sud Ouest Château d'Antugnac terre amoureuse à 21€
Le Bourgogne rouge AOP Mercury village Domaine Jérôme et Gaëlle Meunier 31€

Les Meilleures Tables

La table n°9 pour 2 personnes,
La table n°6 pour 4 personnes,
La table n°12 pour 5 à 6 personnes.

Infos pratiques

32, rue des Ecoles, 90200 Rougegoutte

Comment y aller ?

Services plus

  • Accès handicapés
  • Parking à proximité
  • American Express

Prix

  • de 30 € à 60 €

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