32 Route de Nouaillé, 86000 Poitiers

Prix moyen : moins de 30 €

OUVERTURES

LMMJVSD
Déjeuner
Dîner

Extrait de la carte

Entrées

  • Assiette Créole (3 assortiments: beignets de betterave, samoussa, boudin cocktail)6.50€
  • Accras de Morue4.50€
  • Chiquetaille de thon au curry 5€

Plats

  • Colombo de Porc ou de Poulet13€
  • Roussi de boeuf au gingembre13.90€
  • Poulet Boucané sauce chien13.50€

Desserts

  • Bananes à la Martiniquaise6€
  • Moelleux Chocolat-Gingembre6€
  • "Blanc Mangé" Coco 5.50€

Description

Pourquoi y Aller ?

Parce que le Saoufé, c'est un billet en première classe pour la Martinique. La porte franchie, vous aurez vite compris de quoi on parle : accueil à l'antillaise ("saoufé" signifie "comment vas-tu ?"), aménagement façon paillote avec jardin d'été et cuisine du terroir antillais, dont les épices sont savamment dosées.

Parce que la cuisine est strictement au goût et aux couleurs de l'île, les produits sont garantis, c'est le patron qui achète lui même et qui est omniprésent (cuisine, salle). Toujours dans cet esprit, la carte varie sans arrêt, suivant les arrivages. C'est une bonne assurance de qualité.

Pour la carte des punchs et rhums, idéale pour se dépayser sans se prendre la tête. Enfin ça dépend...

Les Habitués

Clientèle de bureaux le midi, plutôt familles et amis le soir...

Les Incontournables du Chef

Le poulet Boucané à 13,50€, la cuisse de canette Boucané à 14€ et le matoutou de gambas à 16,90€.

Les Vins

Le Chinon rouge ou rosé qui s'adapte parfaitement aux plats épicés, 17€ la bouteille mais aussi le Saumur Champiny à 16€ et en pichet de 50cl. le Merlot ou le rosé Corse à 5€.

Les Meilleures Tables

Suivant ce que recherche la clientèle. il y a des tables plus isolées pour être tranquilles.

Infos pratiques

32 Route de Nouaillé, 86000 Poitiers

Comment y aller ?

Ambiance

Prix

  • moins de 30 €

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