Le Galion Paris 16ème
10, allée du Bord de l'Eau, 75016 Paris 16ème
Prix moyen : de 30 € à 60 €
OUVERTURES
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Extrait de la carte
Entrées
- Foie gras de Canard mi- cuit, chutney mangue passion, mini baguette toastée16€
- Saumon mariné aux petits pois, radis et menthe fraîche12€
- Thon au sésame façon Tataki et ses légumes croquants12€
- Carpaccio de bœuf Charolais et son tartare taillé au couteau14€
- Burrata Di Bufala et sa variation de tomates au basilic12€
Plats
- Cabillaud vapeur au piment d’Espelette, tagliatelles aux épinards, fèves et chorizo.24€
- Bar de pêche cuit à l’unilatéral, risotto aux asperges, beurre blanc acidulé28€
- Dorade royale poêlé, légumes grillés méditerranéen aux herbes de Provence26€
- Côte de bœuf grillée, churros de pomme de terre, sauce tartare30€
- Magret de canard rôti au romarin, pommes grenaille au miel et abricot26€
Desserts
- Macaron vanille bourbon de Madagascar et framboise12€
- Mille feuilles aux fraises et mascarpone au citron vert et son sorbet12€
- Gros chou gourmand au chocolat de Tanzanie 75%, glace pistache de Sicile10€
- Panna cotta aux fruits rouges, sorbet cassis de Bourgogne10€
Il s'agit d'un extrait de la carte du restaurant. Les informations sont données à titre indicatif, la carte et les menus pouvant évoluer selon le marché et la saison.
Description
Pourquoi y Aller ?
Parce que c'est le lieu idéal où dîner en bord de Seine.
Parce que l'établissement est emblématique et original puisqu'il s'agit... d'un bateau. (C'est une péniche sablière construite en 1910, transformé en galion du XVIème siècle en 1947.)
Parce que dans les années 60, de nombreuses vedettes du music-hall, ainsi que des hommes politiques venaient régulièrement, et même le Général de Gaulle avait coutume d’y déjeuner.
Pour le pont supérieur aménagé en terrasse, d’où l’on peut admirer le magnifique panorama de la Seine.
Pour les plats savoureux et l'ambiance agréable.
Pour tous ces légumes qu'on trouve rarement à la carte des restaurants.
Pour ses brunchs les samedis et dimanches midi.
Avec Qui ?
Des couples.
Les Habitués
Les familles, les amis, les amoureux.
Les Incontournables du Chef
En entrée : Sumon d’Écosse Label Rouge tranché fin façon Gravelaks, crème de Raifort et Blinis Maison (16€) ; en plat : Bar de ligne rôti sur la peau, cannelloni de sarrasin aux Poireaux et Andouillette de Bretagne écume de Chou-fleur (29€) ; et pour le dessert : Macaron granny Smith et sorbet Pomme verte (12€).
Les Vins
Un Château Pedebayle 2009, Graves à 30€ la bouteille.
Les Meilleures Tables
Elles sont toutes agréables.
Infos pratiques
Comment y aller ?
Services plus
- Salons particuliers
- Parking à proximité
Prix
- de 30 € à 60 €
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Plus d'informations
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