Sagar Matha Paris 15ème
2, rue François Mouthon, 75015 Paris 15ème
Prix moyen : moins de 30 €
OUVERTURES
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Extrait de la carte
Entrées
- Khasi Ko Chhoila : Gigot d'Agneau mariné avec des Épices Bio de l'Himalaya grillées8€
- Mix Grill : Assortiment de Grillades15€
- Soupe Tibétaine : Tomates fraîches, Œuf, Coriandre 5,50€
Plats
- Poulet Makhani : désossé de Volaille mariné aux Épices de l'Himalaya, grillé avec Sauce Tomates et Crème fraîche10,50€
- Royal Agneau Jalfrezi (spécialité du Chef) : Gigot d'Agneau mariné et grillé, Poivrons, Tomates sautées dans une sauce aux Oignons, Gingembre, Coriandre fraîche12,50€
- Gambas Sagar Matha : Gambas grillées servies dans une Sauce aux Épices vertes d'Himalaya15€
Desserts
- Sho Maison : Yaourt Maison avec Khabshe (Cookie tibétain) et Miel4,50€
- Kulfi : Glace traditionnelle à la Pistache faite Maison6€
- Mango Ice Cream : glace Vanille avec Coulis de Mangue6€
Il s'agit d'un extrait de la carte du restaurant. Les informations sont données à titre indicatif, la carte et les menus pouvant évoluer selon le marché et la saison.
Description
Pourquoi y Aller ?
Parce que ce restaurant népalais est le tout premier à être gastronomique.
Pour l'envie de goûter à tous les délices d'Orient et pour les délicates saveurs épicées.
Pour la signification du nom qui donne l'envie de voyager : "Sagar Matha" signifie littéralement "toit du monde" en népalais.
Pour l'accueil chaleureux du patron.
Avec Qui ?
Des collègues, des amis.
Les Habitués
Les familles, les couples, les amis du quartier.
Les Incontournables du Chef
En entrée : Soupe tibétaine (tomates fraiches, oeuf coriande aromatisé) à 5,50€ ; en plat au choix : Daal baat (plat traditionnel népalais servi sur plateau d'or, avec curry de lentilles, épinards poulet au curry avec du riz basmati parfumé) à 17€ ou Shamdre (plat traditionnel tibétain avec poulet, agneau ou bœuf sauté avec riz, légumes et œufs) à 15€ ou Poulet tikka massala (plat traditionnel indien) à 10,50€ ; et pour le dessert : Kulfi (glace traditionnelle à la pistache faite Maison) à 6€.
Les Vins
Un Saint-Émilion grand cru Château La Croix Montlaber à 38€ la bouteille, un Lalande Pomerol Château La Pervenche à 28,50€ la bouteille, un Bourgueil Le Plessis à 19,50€ la bouteille.
Les Meilleures Tables
La n°18 pour quatre personnes, la n°34 pour deux.
Infos pratiques
Comment y aller ?
METRO L. 12 - Convention METRO L. 8 - Boucicaut
Ambiance
Services plus
- Accès handicapés
- Wi-fi
Prix
- moins de 30 €
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