Auberge de Venise - Montparnasse Paris 14ème
10, Rue Delambre, 75014 Paris 14ème
Prix moyen : de 30 € à 60 €
OUVERTURES
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Extrait de la carte
Entrées
- Carpaccio di salmone: Fines tranches de saumon, huile d'olive, citron16,90€
- Carpaccio al parmigiano : Fines tranches de bœufcru, huile d'olive, fromage Parmesan et roquette 17,90€
- Prosciutto San Daniele o Parma: Fameux jambon cru italien finement coupé18,90€
Plats
- Spaghetti alla Carbonara : Spaghetti, poitrine fumée, œuf, crème, fromage Spaghetti pasta, bacon, egg, dairy cream, cheese16,90€
- Pasta al Gorgonzola:Pasta, sauce crème, Gorgonzola Pasta, creamy sauce, Gorgonzola cheese 15,90€
- Ravioli Freschi al pesto di Basilico Raviolis fourrés au sauce pesto basilic, crème18,90€
Desserts
- Mousse au chocolat, maison 9,90€
- Caffé ou Thé Gourmand Accompagné des petits desserts du Chef12,90€
- Coupe de l'Auberge: Salade de fruits, glace vanille, chantilly12,90€
Description
Pourquoi y Aller ?
Pour vivre une romance à l'italienne... Située à l'angle Raspail-Montparnasse (métro Vavin), L'Auberge de Venise est mythique à plus d'un titre. Le lieu fut fréquenté par des monstres sacrés comme Hemingway ou Picasso, du temps du Dingo Bar. Aujourd'hui y règne la cuisine du terroir italien.
Parce qu'Enzo Volpe, chef à l'Auberge de Venise depuis 1989, vous propose de (re)découvrir les secrets de l’authentique cuisine italienne. Ses recettes proviennent de son enfance comme l'Ossobuco et les Penne all' arrabiata mais aussi de ses expériences aux côtés des plus grands chefs de Venise.
Pour les Spaghetti alle Vongole, la polenta, le carpaccio de thon, le risotto aux fruits de mer ou encore le foie de veau à la vénitienne.
Pour le cadre de brasserie néo-italienne avec colonnades torsadées et ses tables aux nappes impeccables.
En définitive, pour passer un grand moment de convivialité. Les serveurs sont très courtois, le service rapide : idéal au déjeuner ou si vous avez une deuxième partie de soirée !
Les Incontournables du Chef
Les Linguine ai gamberoni : Linguine aux gambas, sauce tomate, ail, huile d'olive
Les Vins
Laissez-vous tenter par la sélection de l'Auberge de Venise :
En vin blanc le Prosecco D.O.C à 38€ la bouteille, en rosé le : Lacryma Christie del Vesuvio D.O.C à 39 € et en rouge le : Chianti Classico D.O.C à 36€.
Infos pratiques
Comment y aller ?
Métro : Vavin - Ligne 4
Services plus
- Service voiturier
- Accès handicapés
- Wi-fi
- Parking à proximité
- American Express
- Animaux acceptés
Prix
- de 30 € à 60 €
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Plus d'informations
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Le restaurateur vous offrira l’Entrée et le Plat les moins chers consommés.
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