Jardin de l'Himalaya Paris 12ème
206, rue du Faubourg Saint Antoine, 75012 Paris 12ème
Prix moyen : moins de 30 €
OUVERTURES
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Extrait de la carte
Entrées
- Seekh kabab : Agneau haché, Coriandre et Epices7,00€
- Poulet tikka : morceaux de Poulet désossés aux Epices 7,00€
- Poulet tandoori : cuisse de Poulet désossée aux Epices6,50€
Plats
- Poulet Himalaya : morceaux de Poulet, Noix de cajou, Crème fraiche11,50€
- Agneau Matar Keema : Agneau haché aux petits Pois, en sauce Curry10,90€
- Poisson curry : poisson cuit au Tandoor, Amandes, noix de cajou, sauce Pistache10,90€
- Supplément Riz 3,50€
Desserts
- Halwa : gâteau de Semoule3,50€
- Sorbet aux parfums : Mangue, Pistache, Coco, Passion, Chocolat, Vanille, Fraise, Café, Cassis, Framboise 4,00€
- Gulab Jamum : beignets au Lait arrosés de sirops de Safran4,00€
Il s'agit d'un extrait de la carte du restaurant. Les informations sont données à titre indicatif, la carte et les menus pouvant évoluer selon le marché et la saison.
Description
Pourquoi y Aller ?
Pour la cuisine cachemiri du Jardin de l'Himalaya, ses nans, ses sauces et ses lassis "maison", concoctés par un chef "born in" Pendjab.
Pour son décor typiquement indien, avec ses fauteuils en bois de santal ciselé, ses nappes roses, ses petites bougies, le soir, et ses serviettes éventail.
Pour les apartés en hindi entre le patron et les serveurs.
Et pour la douce musique d'ambiance du Jardin de l'Himalaya et les accords de sitar du légendaire Ravi Shankar.
Avec Qui ?
Sa douce pour l'envoûter au son du sitar.
Les Habitués
Des chercheurs du CNRS et des hommes d'affaires à midi ; des couples, le soir
Les Incontournables du Chef
Le Balti Goscht, la surprise du chef pour deux, à base d'agneau ou de poulet cuisiné avec tomates, coriandre et épices variées ; et en dessert, le gulab jamul, un beignet au lait arrosé de sirop de safran
Les Vins
Le vin indien Grover's, à moins de préférer une bière indienne ou sri-lankaise
Les Meilleures Tables
La table carrée n°4, pour un tête-à-tête dans un coin du Jardin de l'Himalaya ; et la terrasse, aux beaux jours.
Infos pratiques
Comment y aller ?
Metro L8: Faidherbe-Chaligny
Ambiance
Prix
- moins de 30 €
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Plus d'informations
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Le restaurateur vous offrira l’Entrée et le Plat les moins chers consommés.
Dans le cadre d’un Menu offert, un convive devra consommer le Menu qui rentre dans l’offre et l'autre un Menu égal ou supérieur à celui qui est offert.)
Si le restaurant propose "Entrée + Plat" ou "Plat + Dessert", il est important qu'au moins 2 convives respectent la même composition du repas.
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