À la Frégate Paris 12ème
30, av. Ledru Rollin, 75012 Paris 12ème
Prix moyen : de 30 € à 60 €
OUVERTURES
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Extrait de la carte
Entrées
- Lamelles d'encornets en persillade24€
- Salade de tourteaux frais décortiqués au naturel28€
- Les 12 escargots et son beurre d'ail persillé20€
Plats
- Bouillabaisse de la Frégate, Rouille et Croûtons 35€
- Homard décortiqué à la mangue rôtie, sauce Sauternes50€
- Filet de Turbot, ris d'agneau croustillant45€
Desserts
- Soufflé chaud au Grand Marnier 12€
- Surprise de desserts20€
- Baba au rhum maison, crème fouéttée, ananas rôt12€
Il s'agit d'un extrait de la carte du restaurant. Les informations sont données à titre indicatif, la carte et les menus pouvant évoluer selon le marché et la saison.
Description
Pourquoi y Aller ?
Pour respirer l'air iodé, le restaurant "À La Frégate" est une adresse marine tirée à quatre épingles, aux abords du quai de la Rapée.
Parce qu'Antonio Torres a repris cet établissement en 2008, après avoir été Chef du Voltaire pendant dix-sept ans.
Pour son ambiance bâteau de croisière rétro, avec ses boiseries cirées et ses nappes brodées.
Parce qu'À La Frégate, le poisson est "guest star" et s'invite dans des mariages osés.
Avec Qui ?
Pour tous ceux qui adorent le poisson et qui veulent manger sain !
Les Habitués
Que du beau monde... Des acteurs, des joueurs de foot et des présentateurs télé.
Les Incontournables du Chef
En entrée : Salade de homard breton à la mangue rôtie (26€).
En plat : Bouillabaisse de la Frégate, rouille et croûtons (30€)
Et pour le dessert : Sabayon aux fruits de saison (11€).
Les Meilleures Tables
L'As, pour les amoureux, toute en rondeur, près de la fenêtre. Les n°2, n°8 et n°11, pour une dînette entre amis.
Infos pratiques
Comment y aller ?
Métro Quai de la Rapée (M5) Gare de Lyon (M1-M14-RER A-RER D)
Ambiance
Services plus
- Wi-fi
- Parking à proximité
- Diners
Prix
- de 30 € à 60 €
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Plus d'informations
Au moins 2 personnes devront commander l'offre Restopolitan.Dans le cadre d’une offre portant par exemple sur « Entrée + Plat », au moins 2 des convives doivent prendre chacun 1 Entrée et chacun 1 Plat.
Le restaurateur vous offrira l’Entrée et le Plat les moins chers consommés.
Dans le cadre d’un Menu offert, un convive devra consommer le Menu qui rentre dans l’offre et l'autre un Menu égal ou supérieur à celui qui est offert.)
Si le restaurant propose "Entrée + Plat" ou "Plat + Dessert", il est important qu'au moins 2 convives respectent la même composition du repas.
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