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Atelier des Saveurs
Atelier des Saveurs
Atelier des Saveurs

Atelier des Saveurs Noeux Les Mines

94, Route Nationale, 62290 Noeux Les Mines

Prix moyen : de 30 € à 60 €

OUVERTURES

LMMJVSD
Déjeuner
Dîner

Extrait de la carte

Entrées

  • Crémeux d'Avocat Mangue aux Ecrevisses
  • Terrine de Lapin au genièvre, servie avec une Chantilly de Foie gras
  • Opéra de Foie gras au Café et Cappuccino
  • Tartare de Saumon, Crème glacée au wasabi

Plats

  • Boeuf en trois façons "Filet à la Menthe-joue et queue confites"
  • Crumble de Cabillaud au Jambon Serrano
  • Brochette de Saint-Jacques et Gambas, crème de carotte coco
  • Roulade de Pintade farcie au Foie gras, Palet dauphinois

Desserts

  • Palette de l'Atelier
  • Choco-Thérapie
  • Vanille intense en Macaron
  • Transparence de Framboises, Mousse citron gingembre

Il s'agit d'un extrait de la carte du restaurant. Les informations sont données à titre indicatif, la carte et les menus pouvant évoluer selon le marché et la saison.

Description

Pourquoi y Aller ?

Parce que L'Atelier des Saveurs est un "laboratoire" gourmand plebiscité par les gourmets, dans le centre-ville de Noeux-les-Mines, aux portes de Béthune.

Pour son décor "so romantic" entre murs en briques, housses de chaises assorties, et tables tirées à quatre épingles.

Pour le jeu de "plat-chassé" du chef à l'insatiable créativité et ses menus "sur mesure" pour les petits gastronomes.

Parce que L'Atelier des Saveurs est l'aventure de Caroline et François, deux bouillonnants tourtereaux, dont l'histoire d'amour est née au lycée hôtelier.

Avec Qui ?

Sa nouvelle conquête.

Les Habitués

Des hommes d'affaires, des couples et des amis.

Les Incontournables du Chef

Opéra de foie gras au café et cappuccino, en entrée ; Crumble de cabillaud au jambon Serrano, en plat ; et pour le dessert, Vanille intense en macaron.

Les Meilleures Tables

La table ronde face au bar, près de la petite cheminée.

Infos pratiques

94, Route Nationale, 62290 Noeux Les Mines

Comment y aller ?

Services plus

  • Accès handicapés

Prix

  • de 30 € à 60 €

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