L'Horloge Nice
Hôtel Aston La Scala 12, avenue Félix Faure, 06000 Nice
Prix moyen : de 30 € à 60 €
OUVERTURES
| L | M | M | J | V | S | D | |
| Déjeuner |  |
|
|
|
|
|
|
| Dîner | |
|
|
|
|
|
|
Extrait de la carte
Entrées
- Velouté de potimarron, éclats de châtaignes, crème fouettée13€
- Œuf parfait en meurette, sauce vin rouge aux lardons et champignons, mouillettes14€
- Gravelax de saumon aux agrumes, poivre du Sichuan, crème à l’aneth15€
Plats
- Dos de cabillaud rôti au chorizo, houmous parfumé au cumin, vinaigrette d’herbes26€
- Risotto crémeux aux champignons, cèpes et jus de truffes16€
- Noix d’entrecôte Uruguay Grainfeld (280 grs) sauce chimichurri,mesclun croquant et pommes cocottes29€
Desserts
- Crème brulée en cassonade au maracuja7€
- Tarte aux myrtilles et sa crème Chiboust9€
- Moelleux fondant au chocolat, glace vanille et chantilly 9€
Il s'agit d'un extrait de la carte du restaurant. Les informations sont données à titre indicatif, la carte et les menus pouvant évoluer selon le marché et la saison.
Description
Pourquoi y Aller ?
Parce que cette table fait face aux jardins d’eau et verdure de la Promenade du Paillon, qu’elle est à quelques pas de la méditerranée et qu’elle mérite tout à fait sa place.
Les avis sont unanimes : à l’Horloge, on passe un moment rare et savoureux.
Julien Perrier (le Chef) envoute les palais avec grâce et finesse par sa Noix de Saint-Jacques sauce marbrée aux cèpes et sa tarte fine de légumes oubliés ou de son Pavé de saumon mi- fumé, et sa fondue de poireaux aux algues Nouri et pomme de terre safranée. Ici, on mange aussi avec les yeux, le Chef, esthète, sait colorer ses assiettes à en faire saliver les pupilles.
Le bruissement des fontaines, l’air pur de la mer, le service de qualité, discret et attentionné, font de cet endroit, un havre de bonheur pour les bons vivants.
Avec Qui ?
L’amour de sa vie
Les Habitués
Les clients de l’hôtel, Le Tout Nice
Les Incontournables du Chef
Filet de Boeuf Simmental grillé, Beurre niçois, frites de Panice, et Légumes de saison
Noix de Saint-Jacques snackées, sauce marbrée aux cèpes et tarte fine de Légumes oubliés
Infos pratiques
Comment y aller ?
Services plus
- Service voiturier
- Accès handicapés
- Salons particuliers
- Wi-fi
- Parking à proximité
- American Express
Prix
- de 30 € à 60 €
Profitez de toute l’expérience
Restopolitan avec notre application
S’inscrire
Êtes-vous sûr de vouloir annuler ?
Plus d'informations
Au moins 2 personnes devront commander l'offre Restopolitan.Dans le cadre d’une offre portant par exemple sur « Entrée + Plat », au moins 2 des convives doivent prendre chacun 1 Entrée et chacun 1 Plat.
Le restaurateur vous offrira l’Entrée et le Plat les moins chers consommés.
Dans le cadre d’un Menu offert, un convive devra consommer le Menu qui rentre dans l’offre et l'autre un Menu égal ou supérieur à celui qui est offert.)
Si le restaurant propose "Entrée + Plat" ou "Plat + Dessert", il est important qu'au moins 2 convives respectent la même composition du repas.
C'est à dire que si l'un des convives choisi une Entrée et un Plat et l'autre un Plat et un Dessert, l'offre ne s'appliquera pas.
Vous avez déjà répondu à ce questionnaire et Restopolitan vous en remercie.