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49 rue de l'Hotel des postes, 06000 Nice

Prix moyen : de 30 € à 60 €

OUVERTURES

LMMJVSD
Déjeuner
Dîner

Extrait de la carte

Entrées

  • Soupe de Poisson "classique" 9€
  • Petits Violets (artichauts émincés, tomates de saison, basilic, parmesan)11€
  • Brouillade (oeufs brouillés, crème de truffes, truffes fraîches)27€

Plats

  • La Lotte (mille-feuille de joue de lotte, aubergines-tomates confites, polenta croustillante au parmesan)22€
  • Nacre de Morue en aïoli24€
  • La Tonkinoise (coeur de filet de boeuf, parfums asiatiques, nouilles croquantes)24€

Desserts

  • Millefeuille8€
  • Ananas caramélisé, boule de Noix de coco8€
  • Profiteroles8€

Il s'agit d'un extrait de la carte du restaurant. Les informations sont données à titre indicatif, la carte et les menus pouvant évoluer selon le marché et la saison.

Description

Pourquoi y Aller ?

Pour Sabrina Alberti, de grand-mère italienne, qui a le merveilleux culot de reprendre la mythique et centenaire Taverne Alsacienne pour en faire l'Alberti, une brasserie méditerranéenne "so chic", en plein centre de Nice.

Parce que si Sabrina innove avec des recettes audacieuses et exotiques, elle perpétue avec sagesse la choucroute, la tête de veau ou le banc d'huîtres qui ont fait la légende de la Taverne.

Pour le "new look" molto urbain de l'Alberti habillé de rouge et noir, pour ses murs patinés de gris, ses banquettes de velours capitonnées, et son bar d'époque en zinc.

Avec Qui ?

Un client, pour conclure un juteux contrat.

Les Habitués

Des cadres sup' de Nice et "l'intelligentsia" locale.

Les Incontournables du Chef

Gambas flambées au whisky (17€), en entrée ; Fish and Chips so chic (18€), en plat ; et pour le dessert, Profiteroles (8€).

Les Vins

Du bio avec un Château Marouine (27€)... ou la star Saint-Julien Réserve Léoville Barton 2008 (77€).

Les Meilleures Tables

En haut des trois marches, pour un repas d'affaires. Sinon, la salle, plus intime, en sous-sol, pour vos repas privés.

Infos pratiques

49 rue de l'Hotel des postes, 06000 Nice

Comment y aller ?

Tramway L1 - Masséna

Services plus

  • Accès handicapés
  • Salons particuliers

Prix

  • de 30 € à 60 €

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