7, rue des Marins, 06500 Menton

Prix moyen : moins de 30 €

OUVERTURES

LMMJVSD
Déjeuner
Dîner

Extrait de la carte

Entrées

  • Petits Farcis niçois et ses Poivrons à l’Huile 12€
  • Saumon mariné aux Agrumes14€
  • Salade aux Croûtons de Chèvre Chaud 13€
  • Assiette de Charcuterie (rosette, chorizo, melon, jambon cru, terrine de campagne, mousse de canard)12€

Plats

  • Raviolis à la Truffe blanche15€
  • Filet de Daurade royale fraîche cuit à l’unilatérale 24€
  • Moules, sauce Poulette ou Curry13€
  • Tartare de Boeuf Maison (180 gr)14€

Il s'agit d'un extrait de la carte du restaurant. Les informations sont données à titre indicatif, la carte et les menus pouvant évoluer selon le marché et la saison.

Description

Pourquoi y Aller ?

Parce que La Maison Martin et Fils sort les fourchettes pour défendre la cuisine de terroir régional et local, face au marché des halles de Menton.

Pour renouer avec les saveurs de la "véritable" salade niçoise, de la pissaladière, des petits farcis et des barbajuans... préparés par le chef Olivier Raybaud , d’Istria.

Parce que La Maison Martin et Fils se fournit en produits frais sur les étals du marché voisin et accueille les producteurs dès 5 h 30 du matin.

Pour l'histoire de Jean-Claude Martin, un passionné de cuisine qui a quitté la "voie rapide" du transport routier pour rejoindre les fourneaux, armé de son fils Benoît.

Pour son intérieur "classy", mauve et taupe, avec ses chaises hautes en cuir brun, ses lustres en gouttes d'eau, ses tables tirées à quatre épingles et ses toiles d'art contemporain.

Avec Qui ?

Un Niçois pur jus, pour un retour aux sources.

Les Habitués

Des locaux et des banquiers.

Les Incontournables du Chef

Petits farcis niçois et ses poivrons à l’huile (12€), en entrée ; Raviolis à la truffe blanche (15€), en plat.

Les Vins

AOC Côtes de Provence.

Les Meilleures Tables

Le coin salon, pour un rendez-vous "business", près de la cheminée bioéthanol.

Infos pratiques

7, rue des Marins, 06500 Menton

Comment y aller ?

Services plus

  • Accès handicapés
  • Wi-fi
  • Animaux acceptés

Prix

  • moins de 30 €

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