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90, rue Massena , 69006 Lyon 6ème

Prix moyen : moins de 30 €

OUVERTURES

LMMJVSD
Déjeuner
Dîner

Extrait de la carte

Entrées

  • Duo d'Asperges du moment au Lard grillé8€
  • Salade de Queues d'écrevisses marinées aux Senteurs provençales12€
  • Foie gras poêlé, Jus de Figues, mini-Ratatouille de Fruits12€

Plats

  • Tartare de Bœuf à l'Italienne, Tomates séchées, Parmesan14€
  • Caille rôtie, Légumes glacés au Miel14€
  • Gambas poêlées, Beurre persillé16,90€

Desserts

  • Coulant au Chocolat amer, glace Caramel Beurre salé5€
  • Tiramisu aux Fraises5€
  • Baba au Rhum5€

Il s'agit d'un extrait de la carte du restaurant. Les informations sont données à titre indicatif, la carte et les menus pouvant évoluer selon le marché et la saison.

Description

Pourquoi y Aller ?

Pour assister, au Ludovic B, à l'envol solo de Ludovic Boulgakoff, un chef passé par les cuisines de Guy Savoy et Joël Robuchon, au coeur de la Part-Dieu, à Lyon.

Parce que cet adepte des Toques blanches cultive l'art du frais et du fait maison... comme le prouvent son saumon fumé ou sa terrine de gibier.

Pour le duplex sans effet de manches du Ludovic B, décoré de carrelage blanc, murs rouges, et mobilier brun.

Avec Qui ?

Un gourmet avisé.

Les Habitués

Des cadres sup' et couples lyonnais.

Les Incontournables du Chef

Foie gras poêlé, jus de figues, mini-ratatouille de fruits (12€), en entrée ; Caille rôtie, légumes glacés au miel ; et pour le dessert, Tiramisu aux fraises (5€).

Les Vins

Condrieu Domaine Pichon 2009 (40€), en blanc.

Les Meilleures Tables

Grimpez sur la petite mezzanine, pour surplomber la salle.

Infos pratiques

90, rue Massena , 69006 Lyon 6ème

Comment y aller ?

METRO LA - Masséna

Prix

  • moins de 30 €

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