Le Gabion Lyon 3ème
13, boulevard Eugène Deruelle, 69003 Lyon 3ème
Prix moyen : de 30 € à 60 €
OUVERTURES
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Extrait de la carte
Entrées
- Tartare de Thon au couteau : Échalote, Ciboulette et Kikoman 15,90€
- Cappuccino de Cèpes et sa Raviole truffée : Girolles poêlées16,50€
- Saumon fumé "Maison", servi avec sa crème gravelax et son blinis 15€
Plats
- Thon grillé à la Thaï en croûte de graines de Sésame 18,50€
- Gambas poêlées et ses ravioles truffées26,50€
- Pluma de pata negra24,90€
Desserts
- Fondant au Chocolat et glace Framboise6,90€
- Brioche perdue et glace caramel au Beurre salé6,90€
- Vacherin glacé du "moment"6,90€
Description
Pourquoi y Aller ?
Pour les tables nappées de blanc, les sièges en cuir noir, et les verres qui scintillent.
Ici la cuisine est gastronomique, fine et subtile.
Gambas poêlées et ses ravioles truffées, mille-feuille de rouget et Mozzarella, filet de Sandre et son Risotto, les plats sonnent comme des poèmes et les palais s’amusent à déguster ces assiettes colorées, composées par un Chef plein de passion.
L'équipe est aux aguets et est au service de quiconque vient dans ce lieu de vie.
Avec Qui ?
Les amis
La famille
Les collègues
Les Habitués
Les hommes d'affaires
Les couples gourmands
Les commerciaux
Les Incontournables du Chef
Daurade royale (selon arrivage)
Sauce vierge, purée à l'huile d'olive - 21.90€
Filet de Sandre sur son Risotto
Sauce vigneronne - 15.90€
Infos pratiques
Comment y aller ?
Métro : B - Gare Part-Dieu - Vivier Merle Tramways : T1 - Part-Dieu - Servient
Services plus
- Salons particuliers
- Wi-fi
- Parking à proximité
- American Express
Prix
- de 30 € à 60 €
Profitez de toute l’expérience
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