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Bastide 48 côté gastronomique
Bastide 48 côté gastronomique
Bastide 48 côté gastronomique
Bastide 48 côté gastronomique
Bastide 48 côté gastronomique

Bastide 48 côté gastronomique Lille

48, rue de l'Hôpital Militaire, 59000 Lille

Prix moyen : de 30 € à 60 €

OUVERTURES

LMMJVSD
Déjeuner
Dîner

Extrait de la carte

Entrées

  • Langoustine et Granny Smith, en Tartare, flambées au Calvados, Velouté de laitue22€
  • Foie gras Mi-Cuit, Gelée de fruits de la Passion18€
  • Caviar et Saint-Jacques en Raviole, Mousseline d'artichauts et Homardine émulsionnée25€

Plats

  • Filet de Boeuf Black Angus, rôti au Beurre fumé, Zitones farcies à l'Artichaut et au Foie gras30€
  • Bar en cuisson Basse Température, Fèves à la française28€
  • Carré d'Agneau de lait des Pyrénées rôti, « Petits Pois Carottes » revisités32€

Desserts

  • Abricot rôti au Romarin, comme une Tatin13€
  • Fraise en Fraisier minute, Revue par le Pâtissier13€
  • Chocolat Guayaquil, en Entremet et Tube craquant13€

Il s'agit d'un extrait de la carte du restaurant. Les informations sont données à titre indicatif, la carte et les menus pouvant évoluer selon le marché et la saison.

Description

Pourquoi y Aller ?

Pour une "ascension gastronomique" au deuxième étage de La Bastide 48, une demeure cossue située au coeur de Lille... 48, rue de l'Hôpital-Militaire exactement.

Pour goûter aux plats soignés signés Florent Marescaux, un chef forgé dans les cuisines de monuments étoilés par le célèbre Guide rouge.

Pour l'écrin chic et cosy de La Bastide 48, avec ses fauteuils "boudoir" gris anthracite, et son coquet patio fleuri de petits buis.

Avec Qui ?

Un "gros bonnet" à impressionner !

Les Habitués

Gérard Mulliez, le fondateur d'Auchan, et d'autres grands noms du monde des affaires.

Les Incontournables du Chef

Langoustine et granny smith en tartare, flambées au Calvados (22€), en Filet de boeuf Black Angus, rôti au beurre fumé (30€), en plat ; et pour le dessert, Fraisier minute revu par le pâtissier (13€).

Les Meilleures Tables

La table ovale, sous l'horloge, pour six à neuf convives. L'été, en revanche, réservez une table en terrasse.

Infos pratiques

48, rue de l'Hôpital Militaire, 59000 Lille

Comment y aller ?

Services plus

  • Wi-fi
  • Fumoir

Prix

  • de 30 € à 60 €

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