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Vue Mer by Westotel
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Vue Mer by Westotel

Vue Mer by Westotel Le Pouliguen

22 rue de la plage - Promenade du Port , 44510 Le Pouliguen

Prix moyen : de 30 € à 60 €

OUVERTURES

LMMJVSD
Déjeuner
Dîner

Extrait de la carte

Entrées

  • Saint-Jacques poêlées et fricassée de pleurotes, céleri au curry breton, jus au doux soja
  • Foie gras de canard aux croquants de sel de Guérande, chutney de pomme verte, gingembre et citronnelle
  • Roulades de saumon fumé au fromage frais et canneberge, tzatziki étonnant à la grenade

Plats

  • Filet de cabillaud doré aux saveurs cajun et crémeux à la fregola sarda
  • Aiguillettes de bar à la plancha au beurre d'agrumes et ses légumes colorés du Val de Loire
  • Onglet de veau poêlé, parmentière aux girolles, jus court aux baies roses
  • Suprêmes de caille rôtis, écrasée automnale de potiron et châtaignes

Desserts

  • Tarte fine au chocolat Gianduja, crémeux praliné
  • Mandarine, orange et pamplemousse en déclinaison colorée
  • Cheesecake aux pommes sautées aux accents de pain d'épices

Description

Pourquoi y Aller ?

Pour toiser l'horizon infini. Idéalement situé sur la plage du Nau, Vue Mer By Westotel, restaurant et lounge bar, vous offre un panorama unique à 180 degrés sur la célèbre baie de La Baule.

Pour les plateaux de fruits de mer ainsi que la carte des mets valorisant les meilleurs produits du terroir. Les mordus de poissons choisiront la choucroute de la mer aux trois poissons ou bien le filet de Saint-Pierre. Les amoureux de la viande hésiteront peut-être entre le tajine d’agneau et l'onglet de veau grillé.

Pour la petite histoire. Vue Mer by Westotel est heureux de vous accueillir dans ce lieu mythique où habitants de la Côte d’Amour, touristes et businessmen se côtoient depuis 1920. D’activités nautiques en balades iodées, les promeneurs auront plaisir à flâner le long du port de pêche où se côtoient bateaux de plaisance et vieux gréements.

Les Incontournables du Chef

Le filet de bar rôti sur galet et son écrasé de parmentier

Les Vins

Le Fontbreuil Sauvignon Blanc

Les Meilleures Tables

Le long des fenêtres

Infos pratiques

22 rue de la plage - Promenade du Port , 44510 Le Pouliguen

Comment y aller ?

Bus 31 : La Promenade

Services plus

  • Accès handicapés
  • Salons particuliers
  • Wi-fi
  • Parking à proximité
  • American Express

Prix

  • de 30 € à 60 €

Profitez de toute l’expérience
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