Vue Mer by Westotel
Vue Mer by Westotel
Vue Mer by Westotel
Vue Mer by Westotel
Vue Mer by Westotel

Vue Mer by Westotel Le Pouliguen

22 rue de la plage - Promenade du Port , 44510 Le Pouliguen

Prix moyen : de 30 € à 60 €

OUVERTURES

LMMJVSD
Déjeuner
Dîner

Extrait de la carte

Entrées

  • L'œuf bio parfait, petits champignons poêlés et sa nage de crème d'ail à l'huile truffée
  • Croustillants de blé noir et ses fleurs de roquefort aux noix
  • Surprise nordique sur son lit de céleri à la mousse Dubarry

Plats

  • Piccata revisitée à l'espadon, linguine nero, rougail mangue à la créole
  • Dos de merlu aux pleurotes en vapeur douce et ses tagliatelles de légumes
  • Poire de bœuf braisée aux petits oignons, écrasée parmentière et sa poire pochée
  • Paleron de veau de lait en cuisson 12 heures, méli-mélo céleri-granny et son jus surprenant aux langoustines

Desserts

  • Sablé breton aux poires caramélisées et au poivre de Sichuan
  • Biscuit dacquoise et sa mousse onctueuse chocolat-marron, petit jus d'épices douces
  • Brioche à la mode perdue, crème montée à l'Amarettoet sa glace onctueuse

Description

Pourquoi y Aller ?

Pour toiser l'horizon infini. Idéalement situé sur la plage du Nau, Vue Mer By Westotel, restaurant et lounge bar, vous offre un panorama unique à 180 degrés sur la célèbre baie de La Baule.

Pour les plateaux de fruits de mer ainsi que la carte des mets valorisant les meilleurs produits du terroir. Les mordus de poissons choisiront la choucroute de la mer aux trois poissons ou bien le filet de Saint-Pierre. Les amoureux de la viande hésiteront peut-être entre le tajine d’agneau et l'onglet de veau grillé.

Pour la petite histoire. Vue Mer by Westotel est heureux de vous accueillir dans ce lieu mythique où habitants de la Côte d’Amour, touristes et businessmen se côtoient depuis 1920. D’activités nautiques en balades iodées, les promeneurs auront plaisir à flâner le long du port de pêche où se côtoient bateaux de plaisance et vieux gréements.

Les Incontournables du Chef

Le filet de bar rôti sur galet et son écrasé de parmentier

Les Vins

Le Fontbreuil Sauvignon Blanc

Les Meilleures Tables

Le long des fenêtres

Infos pratiques

22 rue de la plage - Promenade du Port , 44510 Le Pouliguen

Comment y aller ?

Bus 31 : La Promenade

Services plus

  • Accès handicapés
  • Salons particuliers
  • Wi-fi
  • Parking à proximité
  • American Express

Prix

  • de 30 € à 60 €

Profitez de toute l’expérience
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