Vue Mer by Westotel
Vue Mer by Westotel
Vue Mer by Westotel
Vue Mer by Westotel
Vue Mer by Westotel

Vue Mer by Westotel Le Pouliguen

22 rue de la plage - Promenade du Port , 44510 Le Pouliguen

Prix moyen : de 30 € à 60 €

OUVERTURES

LMMJVSD
Déjeuner
Dîner

Extrait de la carte

Entrées

  • Saint-Jacques en trois façons : persillade, yuzu et algues wakamé, fondue de poireaux du Val de Loire
  • Trésor de crabe à la coriandre et sa bisque légère aux langoustines
  • Crumble de lapereau confit à la compotée d’oignons et son jus sucré salé miel-chicorée

Plats

  • Joues de loup de mer poêlées sur son groux de sarrasin et sa crème au grué de cacao
  • Filets de dorade snackés, riz safrané et ses petits légumes de saison
  • Aiguillettes de canard marinées aux épices thaï, spaghettis végétables et mine frit
  • Tartare de bœuf revisité à la marocaine et ses pommes frites fraîches

Desserts

  • Mousse de riz vanillée, compotée d’agrumes et ses coulis
  • Tarte fine aux pommes aux éclats de spéculoos et glace vanille
  • Cheesecake de petits nantais aux effluves de citron vert et aux poires caramélisées

Description

Pourquoi y Aller ?

Pour toiser l'horizon infini. Idéalement situé sur la plage du Nau, Vue Mer By Westotel, restaurant et lounge bar, vous offre un panorama unique à 180 degrés sur la célèbre baie de La Baule.

Pour les plateaux de fruits de mer ainsi que la carte des mets valorisant les meilleurs produits du terroir. Les mordus de poissons choisiront la choucroute de la mer aux trois poissons ou bien le filet de Saint-Pierre. Les amoureux de la viande hésiteront peut-être entre le tajine d’agneau et l'onglet de veau grillé.

Pour la petite histoire. Vue Mer by Westotel est heureux de vous accueillir dans ce lieu mythique où habitants de la Côte d’Amour, touristes et businessmen se côtoient depuis 1920. D’activités nautiques en balades iodées, les promeneurs auront plaisir à flâner le long du port de pêche où se côtoient bateaux de plaisance et vieux gréements.

Les Incontournables du Chef

Le filet de bar rôti sur galet et son écrasé de parmentier

Les Vins

Le Fontbreuil Sauvignon Blanc

Les Meilleures Tables

Le long des fenêtres

Infos pratiques

22 rue de la plage - Promenade du Port , 44510 Le Pouliguen

Comment y aller ?

Bus 31 : La Promenade

Services plus

  • Accès handicapés
  • Salons particuliers
  • Wi-fi
  • Parking à proximité
  • American Express

Prix

  • de 30 € à 60 €

Profitez de toute l’expérience
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