30, rue des Halles, 85000 La Roche Sur Yon

Prix moyen : moins de 30 €

OUVERTURES

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Déjeuner
Dîner

Extrait de la carte

Entrées

  • La Christophine sur son 31 (salade, Christophine, tomates, œufs, thon, mayonnaise maison)5.20€
  • Composé de l’Ile Rouge (salade, tomates, œufs, betteraves, pommes de terre, achard de mangue, miettes de thon, mayonnaise maison)5.20€
  • La Fleur des îles (tomates, œufs, betteraves, macédoine, achards de légumes, maïs, mayonnaise maison sur un lit d’endives) 5.20€

Plats

  • Poulet au gingembre accompagné de riz, rougail de tomates et bouillon de brèdes9.50€
  • Mijotée de porc (Henakisoa ritra) aux brèdes anamadinika accompagné de riz - rougail de tomate11.50€
  • Rougail de boucané et pommes de terre (accompagnement : Riz - achards de citrons – haricots rouge à la créole et/ou bouillon de brèdes moringa ou morelles) 12.50€

Desserts

  • Cocktail de fruits exotiques3.70€
  • Koba sur un lit de crème anglaise 4.00€
  • Mœlleux au chocolat 3.70€

Description

Pourquoi y Aller ?

Parce qu'en Vendée, il y a peu de restaurants malgaches qui vaillent vraiment le déplacement. Le Pangalane, à la Roche-sur-Yon, au-delà de la promesse d'exotisme, vous propose une cuisine fine, maîtrisée avec des épices omniprésentes mais bien dosées, toujours habilement associées.

Parce que Le Pangalane privilégie la découverte gustative : le côté malgache se décline en ravitoto, romazava, samoussa, achards de légumes, etc. Le côté créole en rougail saucisses, rougail boucané... Une carte originale associant des plats des îles et quelques incontournables français. Très frais, bien servi, sans chichi, le tout à un prix raisonnable, sans oublier les boissons des îles.

Pour l'ambiance musicale et la déco colorée, un voyage proposé amicalement par Patrick et Tina. Le Pangalane tient le bon bout : un p'tit bout de Madagascar, accompagné - c'est vous qui voyez - d'un Ti'punch.

Infos pratiques

30, rue des Halles, 85000 La Roche Sur Yon

Comment y aller ?

Bus : 2 - Val d'Amboise V - Halles - Résistance

Ambiance

Prix

  • moins de 30 €

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