Le Libertalia Ivry Sur Seine
Quai N°6 Jean Compagnon, 94200 Ivry Sur Seine
Prix moyen : de 30 € à 60 €
OUVERTURES
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Extrait de la carte
Entrées
- Tomate "Coeur de Boeuf" et son Fromage Burrata9,00€
- Millefeuille de Chèvre aux Aubergines, Tomates et Courgettes confites, coulis de Tomates aux Épices & Roquette 8,50€
- Carpaccio de Bœuf, Julienne de Crudités, Parmesan en copeaux, Flûtes aux trois Graines, Mesclun8,50€
- Salade de Choux chinois, Poulet mariné à la mexicaine, Graine de Sésame, Emmental 8,50€
Plats
- Dos de Saumon laqué au Miel de Soja, Riz au Raisin blanc 16,50€
- Noix de Saint-Jacques, Crevettes, Tuile au Parmesan Fondue de Poireaux19,50€
- Sauté de Bœuf & Crevettes aux Légumes chinois, Riz Thaï, Sauce Teriyaki 200 gr 16,50€
- Entrecôte « CEE » à la plancha, sauce "Échalotes au Vin rouge", verdure et Pommes Grenaille, 220 gr 19,50€
- Escalope de Poulet marinée à la Citronnelle, Purée de Hache pot (Carottes, Pommes de terre, Oignons) 200 gr15,50€
Desserts
- Tiramisu "Maison" Café & Spéculoos8,00€
- Crème brûlée au Caramel Beurre salé8,00€
- Carpaccio de Fruits frais, Infusion Menthe, Cannelle8,00€
- Brunoise de Fruits de saison, Mousseline à la Vanille8,00€
Il s'agit d'un extrait de la carte du restaurant. Les informations sont données à titre indicatif, la carte et les menus pouvant évoluer selon le marché et la saison.
Description
Pourquoi y Aller ?
Pour un dîner-spectacle au Libertalia, un ancien bateau-tanker reconverti en restaurant et bar-club branché, au Port Autonome de Paris, sur les quais de Seine.
Pour se lancer à l'assaut des deux étages de cette carlingue racée qui abrite un décor lounge, drapé dans le cuir et le bois exotique.
Pour explorer Le Libertalia de la poupe à la proue et naviguer de son piano-bar à la piste de danse.
Parce que Le Libertalia va chaque jour "pêcher" de nouvelles idées de saveurs qui associent avec créativité terroir et fraîcheur.
Pour s'encanailler, le temps d'une soirée, en applaudissant ses soirées strip-teases, chippendales et ses shows de close-up, jusqu'à l'aube.
Avec Qui ?
La copine qui souffle ses 30 bougies.
Les Habitués
Des groupes d'amis de Région Parisienne.
Les Incontournables du Chef
Tartare de Saumon et Mangue fraiche,
Gingembre confit, Herbes fines (8,50€), en entrée ; Hamburger Maison, 180 gr., Green Salade, Pommes Frites (16,00€), en plat ; et pour le dessert, Cheese-cake juste tiède, Coulis de fruits (8,00€).
Les Vins
Vins Rouges Français :
Coteaux du Languedoc La Clape - Château L'Hospitalet - 20€ la bouteille
Lalande de Pomerol AOP - 35€ la bouteille
N°2 de Maucaillou - Moulis AOP - 49€ la bouteille
Vins Blancs Français :
- Vin Blanc Pays d'Oc " 6ème Sens" Gérard Bertrand - 20€ la bouteille
- Coteaux du Languedoc La Clape - Château l'Hospitalet - 29€ la bouteille
- Chablis AOP - 34€ la bouteille
Vins Rosés Français :
- Gris Blanc de Gérard Bertrand - 20€ la bouteille
- Côtes de Provence AOP - 22€ la bouteille
- Sancerre Rosé AOP - 39€ la bouteille
Vins étrangers :
Argentine - Malbec - 25€ la bouteille
Californie - Cabernet Sauvignon " Gallo" - 25€ la bouteille
Les Meilleures Tables
Les compartiments banquettes. Sinon en été, la terrasse de 1.200 m2 avec vue sur la Seine.
Infos pratiques
Comment y aller ?
RER C Ivry-Sur-Seine
Ambiance
Prix
- de 30 € à 60 €
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