Hôtel Restaurant Les Alpes
Hôtel Restaurant Les Alpes
Hôtel Restaurant Les Alpes
Hôtel Restaurant Les Alpes
Hôtel Restaurant Les Alpes

Hôtel Restaurant Les Alpes Greoux Les Bains

Parc Naturel Régional du Verdon, 19, avenue des Alpes, 04800 Greoux Les Bains

Prix moyen : de 30 € à 60 €

OUVERTURES

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Déjeuner
Dîner

Extrait de la carte

Entrées

  • Ballotine de fromage de chèvre au «Pèbre d’ail», pistaches vertes et toasts de pain de campagne15€
  • Foie gras de canard au cacao, pain de campagne et chutney au vinaigre de framboises 17€
  • Timbale de foies de volailles au lard fumé et Cognac avec une confiture d’oignons rouges14€

Plats

  • Aïoli revisité au cabillaud et chips de lard fumé 18€
  • Tête de veau gribiche 'comme l’aime le chef' avec ses pommes vapeur au thym21€
  • Pavé de filet de bœuf poêlé, sauce aux Morilles, pommes de terre sautées et légumes26€

Desserts

  • Crème brûlée au nougat de Montélimar, caramélisée au sucre roux7€
  • Dauphin des Alpes au praliné, meringue et chocolat chaud 8€
  • Glace maison à l’origan vert de Provence7€

Description

Pourquoi y Aller ?

Pour le décor magique, au coeur du village de Gréoux les Bains. L’hôtel-restaurant Les Alpes vous attend aux portes des Gorges du Verdon, au départ de la route des lavandes.

Parce que le restaurant de l'Hôtel Les Alpes vous propose une cuisine régionale raffinée aux saveurs généreusement ensoleillées. Il vous accueille en salle ou dans un joli jardin fleuri, des conditions idéales pour découvrir ou redécouvrir les recettes provençales d'antan, parfois revisitées. Passeriez-vous à côté de l'Agneau des Alpes de Haute-Provence confit à l'huile d'olive ?

Pour la carte des vins réunissant d'excellents crus de la région qui permettent des accords intéressants. Bon rapport qualité prix.

Parce que vous êtes arrivés au paradis. Ici tout est accessible à pied, le Château des Templiers qui domine l’hôtel, les commerces et l’artisanat local, les sentiers de randonnées et bien sûr Le Verdon, rivière aux eaux turquoises.

Les Incontournables du Chef

La tête de veau Gribiche 'comme l’aime le chef' avec ses pommes vapeur au thym

Les Vins

Le Château Minuty (rosé)

Les Meilleures Tables

Au bord de la piscine

Infos pratiques

Parc Naturel Régional du Verdon, 19, avenue des Alpes, 04800 Greoux Les Bains

Comment y aller ?

Bus LER 27 : Greoux-les-Bains - Fontaine vieille

Services plus

  • Accès handicapés
  • Wi-fi
  • Parking à proximité
  • Animaux acceptés

Prix

  • de 30 € à 60 €

Profitez de toute l’expérience
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