Au Bon Frère
Au Bon Frère
Au Bon Frère
Au Bon Frère

Au Bon Frère Fessenheim

64, rue de la Libération, 68740 Fessenheim

Prix moyen : de 30 € à 60 €

OUVERTURES

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Déjeuner
Dîner

Extrait de la carte

Entrées

  • Salade composée du Chef : Salade verte, Jambon et Emmental émincés, Tomates, Œuf au plat et Croûtons
  • Assiette paysanne : Lard fumé, Jambon cuit, Jambon cru et Salami
  • Pâté en croûte et Crudités

Plats

  • Filets de Perche véritable "façon meunière" garnis de Pommes vapeur et d'une sauce au Beurre et accompagnés d'une Salade verte
  • Rognons de Veau, sauce Moutarde accompagnés de Pommes frites ou Spaetzles et petits Légumes
  • Escalope de Veau à la Crème et Champignons forestiers, petits Légumes et Spaetzles au Beurre

Desserts

  • Poire Belle-Hélène : trois boules Vanille, coulis de Chocolat et Poires au sirop, Chantilly
  • Banana Split : 1 boule Vanille, 1 boule Fraise, 1 boule Chocolat, coulis de Chocolat, Banane, Chantilly
  • Chocolat Liégeois : 1 boule Vanille, 2 boules Chocolat et coulis, Chantilly

Il s'agit d'un extrait de la carte du restaurant. Les informations sont données à titre indicatif, la carte et les menus pouvant évoluer selon le marché et la saison.

Description

Pourquoi y Aller ?

Parce que le Chef du Bon Frère vous concocte une cuisine traditionnelle goûteuse et généreuse mise en valeur sur une carte variée et évolutive en fonction de la disponibilité des produits sur les étals du marché.

Parce que le restaurant propose des mets qu'on ne retrouve pas partout : Pavé de Biche, Tête de Veau, Goujonnette de Carpes frites, Escargots et plus encore ! Tout cela, pour un très bon rapport qualité/prix.

Parce que le couple de propriétaires est à la tête de l'établissement depuis la fin des années 90 ! Ces derniers ont à cœur de vous fournir une prestation exemplaire tant par la cuisine que par la qualité du service.

Avec Qui ?

En famille, car le restaurant propose un Menu "Petit Gastronome".

Les Habitués

La clientèle de l'hôtel ainsi que les familles de la région.

Les Incontournables du Chef

En entrée : Salade Vigneronne ; en plat : Faux-Filet de Bœuf ; et pour finir : Trou Normand (3 boules Sorbet Pomme et 2 cl. de Calvados).

Les Vins

Des crus français ainsi que des bières régionales.

Les Meilleures Tables

Elles sont toutes bien espacées et agréables.

Infos pratiques

64, rue de la Libération, 68740 Fessenheim

Comment y aller ?

Prix

  • de 30 € à 60 €

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