1, place du Château , 83440 Fayence

Prix moyen : de 30 € à 60 €

OUVERTURES

LMMJVSD
Déjeuner
Dîner

Extrait de la carte

Entrées

  • Asperges vertes à la Crème de Truffes 16,50€
  • Raviole de Bœuf à la Daube niçoise, Roquette et Parmesan14€
  • Gnocchi de Pommes de Terre à la Truffe et Scampis 17€

Plats

  • Dorade rôtie à la paysanne 24€
  • Noix de Saint-Jacques gratinées au Beurre de Truffe , Patates Douces écrasées à l'Huile d'Olive et Speck27€
  • Carré d'Agneau aux senteurs d'ici, Artichaut bouton cuisiné27€

Desserts

  • Chèvre de Roc Baron à la Truffe Tuber Estivum sur Roquette acidulée9,50€
  • Nuage des Dieux sur une Salade de Fraises à la Farigoulette, Glace au Thym8,50€
  • Tarte fine Pommes-Chocolat, Glace Speculoos, Sauce Caramel Truffé8,50€

Il s'agit d'un extrait de la carte du restaurant. Les informations sont données à titre indicatif, la carte et les menus pouvant évoluer selon le marché et la saison.

Description

Pourquoi y Aller ?

Pour ce lieu charmant situé sur les hauteurs du vieux village, près du magnifique panorama sur la plaine, face aux ruines du château et de la tour de l'Horloge.

Pour la décoration aux murs de pierres apparentes, aux poutres et aux meubles régionaux. On devine presque l'ancienne bergerie qui s'y nichait autrefois.

Pour la cuisine réalisée à base de bonnes recettes du terroir avec des produits frais dont la truffe.

Parce que la terrasse est épatante les soirs d'été.

Avec Qui ?

Des amis, des couples.

Les Habitués

Les couples, les amis, les épicuriens.

Les Incontournables du Chef

En entrée : Risotto à l'italienne (14€) ; en plat : Carré d'agneau aux senteurs d'ici (27€) ; et pour le dessert : Tarte fine pomme chocolat (8,50€).

Les Vins

Un Croze Hermitage à 41€ la bouteille ou un Domaine des Planes à 34€ la bouteille.

Les Meilleures Tables

La n°4 près de la fenêtre, celles de la terrasse.

Infos pratiques

1, place du Château , 83440 Fayence

Comment y aller ?

Services plus

  • Accès handicapés
  • Salons particuliers
  • Wi-fi
  • Parking à proximité

Prix

  • de 30 € à 60 €

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