Bar Azkena Donostia-San Sebastián
Mercado de la Bretxa, 36, 20003 Donostia-San Sebastián
Prix moyen : moins de 25 €
OUVERTURES
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Extrait de la carte
Entrées
- Bacalao confitado con pimiento verde, cebolla y salsa de guindilla ácida y de chipirón negro3€
- Codillo de pato al champán y tomillo3€
- Tortilla de bacalao2.10€
Plats
- Ensalada de verduras templadas con pulpo y bacalao3€
- Rabo de ternera con piña al romero3€
- Berenjena con lomo adobado, bacon y queso sobre fondo de arena de maíz3€
Desserts
- Láminas de pan crujiente con queso Idiazábal, membrillo, nueces y crema de helado de avellana3€
Il s'agit d'un extrait de la carte du restaurant. Les informations sont données à titre indicatif, la carte et les menus pouvant évoluer selon le marché et la saison.
Description
Pourquoi y Aller ?
Porque tiene fama de ser uno de los mejores locales de San Sebastián… ¿a qué esperas para descubrir las razones?
Por su situación en la planta baja del mercado de la Bretxa, con un comedor habilitado en el que sentir de pleno la animación del lugar al tiempo que degustas unos pinchos sin igual.
Porque su ubicación es garantía de producto fresco y de temporada, una característica que ya de por sí le hace ganar enteros a su recetario. Y es que la esencia de cada ingrediente se mantiene en la propuesta final, manteniendo todo el sabor y las propiedades.
Porque aprovechan los mejores ingredientes de cada época del año para presentar una carta variable, dinámica y totalmente acorde con cada estación.
Porque sus pinchos te entrarán por los ojos y conquistarán rápidamente tu paladar: berenjena con lomo, cocochas, jamón ibérico, tortilla… Acompáñalo de un buen zurito y… ¡a disfrutar!
Porque además, el equipo es increíblemente cercano y amable.
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