Le Pêcheur de Lune Correze
Place de la Mairie, 19800 Correze
Prix moyen : moins de 30 €
OUVERTURES
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Extrait de la carte
Entrées
- Salade Corrézienne
- Ris de Veau Limousin au Quinquinoix
- Confit de Canard
Plats
- Travers de Porc au Miel et aux Châtaignes
- Pavé de Boeuf Limousin aux Echalotes et Cèpes
- Escalope de Veau de Lait fermier Limousin aux Girolles
Desserts
- Tarte aux Myrtilles
- Flognarde aux Myrtilles
- Flognarde aux Pommes Poires
Il s'agit d'un extrait de la carte du restaurant. Les informations sont données à titre indicatif, la carte et les menus pouvant évoluer selon le marché et la saison.
Description
Pourquoi y Aller ?
Pour la belle bâtisse en pierres du Pêcheur de Lune, une ancienne biscotterie, qui domine la place de la mairie du petit village de Corrèze.
Pour le charme désuet de sa salle à manger où trône, entre chaises paillées et tables nappées, une magnifique cheminée, vestige d'un petit château voisin aujourd'hui démoli.
Pour se plonger dans la cuisine corrézienne qui fait la part belle aux produits frais locaux : des viandes limousines aux myrtilles du pays.
Avec Qui ?
Un bon vivant nostalique de la Chiraquie !
Les Habitués
Au Pêcheur de Lune, il n'est pas rare de croiser Bernadette et Jacques Chirac qui y viennent tous les jours, l'été.
Les Incontournables du Chef
La tête de veau ; l'escalope de veau de lait fermier limousin aux girolles ; le sandre au beurre blanc ; et pour le dessert, une flognarde pommes poires.
Les Vins
Un vin local pardi : le Mille et Une Pierres élevé en fût de chêne.
Les Meilleures Tables
Les tables près de l'âtre, l'hiver ; et sur la terrasse couverte, ouverte sur la place, dont on peut profiter même en mi-saison.
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