Del Arte - Chatellerault Chatellerault
2, allée d'Argenson, 86100 Chatellerault
Prix moyen : moins de 30 €
OUVERTURES
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Extrait de la carte
Entrées
- BURRATA ET TOMATES CERISE Petite assiette de burrata et tomates cerise marinées (recette végétarienne)7,50€
- PAINS DEL ARTE À PARTAGER - PESTO VERT Pâte à pizza agrémentée d’huile d’olive, de fromage italien râpé et de pesto vert (recette végétarienne)4,90€
- PIATTO DI 6 CICCHETTI Tartines de pain agrémentées de concassé de tomates et speck* IGP, de pesto vert, mozzarella di Bufala Campana DOP et tomate confite et de crème mascarpone citronnée et saumon fumé6,90€
Plats
- Pizza CHÈVRE ET MIEL Crème et miel, mozzarella, fromage de chèvre, speck* IGP, roquette13,50€
- GRATIN DE PIADINES Piadines (rouleaux de fine pâte à pizza) garnies de crème mascarpone, scamorza fumée, speck* IGP, pousses d’épinard et gratinées à la mozzarella13,90€
- ESCALOPE FIRENZE Escalope de veau panée, speck* IGP, crème au Parmigiano Reggiano DOP, mozzarella et fromage italien râpé gratinés16,90€
- CABILLAUD SAUCE VIERGE Cabillaud et sauce vierge (huile, tomates, pistaches, citrons confits et graines de coriandre)16,90€
Desserts
- AFFOGATO NOISETTE OU VANILLE Espresso, crème fouettée, brisures d'amaretti et crème glacée au choix : vanille de Madagascar ou noisette du Piémont3,90€
- MOELLEUX AU CHOCOLAT Accompagné de lait caramélisé4,60€
- THÉ GOURMAND Trois mini-douceurs à déguster avec un thé6,10€
Il s'agit d'un extrait de la carte du restaurant. Les informations sont données à titre indicatif, la carte et les menus pouvant évoluer selon le marché et la saison.
Description
Pourquoi y Aller ?
Pour découvrir "il numero uno" de la cuisine italienne chez Del Arte, aux portes du centre-ville de Châtellerault.
Pour prendre ses aises dans une villa de Toscane, où pousse un olivier, et déjeuner sur son immense terrasse en bois.
Parce que la carte de Del Arte ne jure que par la Botte, et met les points sur les "i" avec ses gelati et vini "made in Italy".
Avec Qui ?
Avec ses "bambini" !
Les Habitués
Les commerciaux, les employés de bureaux, et les familles de Châtellerault, le week-end.
Les Incontournables du Chef
Carpaccio de boeuf et parmesan (10,30€), en entrée ; Pizza jambon cru, chèvre et miel (11,50€), en plat ; et pour le dessert, Panna-cotta, coulis de framboise (5€).
Les Vins
Nero d'Avola, un vin sicilien aux senteurs d'épices (13,90€).
Les Meilleures Tables
Les n°200, 300 ou 400, pour s'enfoncer dans des banquettes en cuir.
Infos pratiques
Comment y aller ?
Ambiance
Services plus
- Accès handicapés
- Wi-fi
Prix
- moins de 30 €
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