Brasserie de l'Europe Castres
1, place Jean Jaurès, 81100 Castres
Prix moyen : moins de 30 €
OUVERTURES
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Extrait de la carte
Entrées
- Foie gras Maison avec ses Toasts 13,20€
- La Cabécou: Salade verte, Tomates, Oeuf, Pommes de terre, Cabécou chaud sur Toasts10,90€
- Salade Océane: Salade verte, Pommes de terre, Tomates, Sauce blanche, Saumon fumé, Cocktail de Fruits de mer 12,10€
Plats
- Poêlée de Gambas ou Seiche à la plancha 14,40€
- Entrecôte (300 gr)17€
- Cuisses de Grenouille 14,90€
- Pizza 4 Fromages 12,10€
Desserts
- Crêpes et Gaufres: Confiture, Miel, Sirop d'érable, Nutella 4€
- Gourmand au Chocolat, Crème Anglaise et Chantilly 6€
- Café ou Thé gourmand 6€
Il s'agit d'un extrait de la carte du restaurant. Les informations sont données à titre indicatif, la carte et les menus pouvant évoluer selon le marché et la saison.
Description
Pourquoi y Aller ?
Pour Sébastien et son équipe qui nous accueillent dans la brasserie principale du centre de Castres : La Brasserie de l'Europe. Sans aucun doute l'un des meilleurs emplacements de la ville : Une terrasse ensoleillée sur les bords de l'Agout, et à l'étage, une salle de restaurant.
Pour la cuisine de qualité : à la carte, des assiettes variées, avec entre autres la Gourmande (magret de canard, frites, légumes et salade), ou l'assiette autour du canard (gésiers, foie gras, cuisse confite, etc.).
Pour les nouveautés de 2015 : service continu avec tapas et moules frites qui s'invitent à la carte.
Pour le décor chic et riche, de style bistrot traditionnel.
Avec Qui ?
Des amis, pour un moment convivial autour d'un repas copieux et savoureux.
Les Habitués
des commerçants, des banquier, des avocats, des gens de passage qui viennent voir la statue de Jean Jaurès.
Les Incontournables du Chef
Salade L'Europe (salade, tomates, manchons de canard, gésiers, foie gras, pomme de terre).
Sèche à la plancha.
Assiette autour du boeuf 21,50€ (mini tartare, pièce de boeuf grillée, carpaccio de boeuf accompagnés de pommes frites et salade verte).
Les Vins
Rouge Gaillac de Labarthe (16,50€ la bouteille).
La Madeleine St Jean (Cuvée Père Joseph) rouge et rosé (16€ la bouteille).
Blanc: Picpoul de Pinet Carte Noire Cave de l'Ormarine (12,50€ la bouteille).
Les Meilleures Tables
Toutes très prisées et conviviales.
Infos pratiques
Comment y aller ?
Services plus
- Accès handicapés
- Salons particuliers
- Wi-fi
- Parking à proximité
- American Express
Prix
- moins de 30 €
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Plus d'informations
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Le restaurateur vous offrira l’Entrée et le Plat les moins chers consommés.
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Si le restaurant propose "Entrée + Plat" ou "Plat + Dessert", il est important qu'au moins 2 convives respectent la même composition du repas.
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