Alameda Rekalde, 53, 48080 Bilbao

Prix moyen : de 40 € à 60 €

OUVERTURES

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Déjeuner
Dîner

Extrait de la carte

Entrées

  • Terrina de foie casera con gelatina de Txacoli16€
  • Patata rellena de centollo con mayonesa de gazpacho16€
  • Arroz cremoso de chipirones y pulpo 16€

Plats

  • Bacalao al pil pil,21€
  • Chipirones en su tinta20€
  • Carrilleras de ternera18€

Desserts

  • Torrija caramelizada rellena de crema6€
  • Canutillos de bilbao rellenos de crema pastelera6€
  • Cuajada casera6€

Il s'agit d'un extrait de la carte du restaurant. Les informations sont données à titre indicatif, la carte et les menus pouvant évoluer selon le marché et la saison.

Description

Pourquoi y Aller ?

Porque podrás disfrutar como nunca la cocina bilbaína de siempre, en el centro de la capital vizcaína.

Porque es un restaurante con encanto. El local es pequeño y al no disponer de muchas mesas es una opción ideal para las veladas más íntimas y tranquilas.

Porque te reencontrarás con los sabores de toda la vida. Sus platos están inspirados en el recetario tradicional de la cocina vizcaína, pero son ejecutados con una visión gastronómica plenamente actual y a partir de los mejores productos de temporada.

Por su carta que no es muy extensa pero está repleta de exquisiteces como la patata con centollo, las kokotxas o el bacalao en todas sus formas.

Por su completa y variada carta de vinos con más de 100 referencias, en la que conviven las etiquetas más clásicas con las últimas novedades aparecidas en el panorama vinícola.

Infos pratiques

Alameda Rekalde, 53, 48080 Bilbao

Comment y aller ?

Ambiance

Prix

  • de 40 € à 60 €

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