L'Alsacien - Besançon Besancon
2, quai Vauban, 25000 Besancon
Prix moyen : moins de 30 €
OUVERTURES
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Extrait de la carte
Entrées
- Salade alsacienne -petite ( Salade verte, cervelas, emmental, oignons, cornichons )7.50€
- Pâté en croute ou terrine Alsacienne 6.90€
- knack knack on heavens door ( véritable saucisse de Strasbourg et sa salade de pommes de terres)6.90€
Plats
- Flammekueche traditionnelle ( crème fraiche, oignons, lardons fumés ) 9.90€
- Flammekueche gratinée ( crème fraiche, oignons, lardons fumés, emmental ) 11.90€
- Flammekueche munster ( crème fraiche, oignons, lardons fumés, munster ) 11.90€
Desserts
- Flammekueche sucrées du moment 11.90€
- Glaces artisanales alsaciennes ( 1 boule) 2€
- Trou alsacien (sorbet poire arrosé de schnaps poire Williams. (Variante possible)5.90€
Description
Pourquoi y Aller ?
D'une histoire familiale démarrée en Alsace a Kintzheim, L'Alsacien Besançon s'inscrit dans la lignée de l'Alsacien Paris qui fut, en 2014, le premier bar à flammekueches du monde ! À la fois traditionnel et avant-gardiste, l'établissement fait fureur !
Pour le concept : L'Alsacien vous propose un beau choix de tartes flambées mais aussi des salades et des planches de charcuterie alsacienne.
Par respect de la tradition : les flammekueches sont réalisées selon un savoir-faire ancestral. Un "bipper" vous prévient dès que votre "flam" est prête. Il ne vous reste plus qu'à la récupérer !
Pour partager cette nouvelle expérience avec vos amis. Découvrez une sélection de vins alsaciens et des tireuses à bière en libre service.
Pour faire la fête dans un décor au style épuré.
Produits d'exception, ambiance conviviale et festive, venez vite découvrir L'Alsacien !
Avec Qui ?
En famille, entre amis, en couple... la flammekueche est un plat convivial qui se place au centre de la table et se partage !
Rien de mieux pour passer un bon moment autour d'une bonne bière et d'un bon kir à la mirabelle.
Les Habitués
Les familles
Les Incontournables du Chef
La véritable flammekueche alsacienne
Les Vins
On aime les "Schnaps", les kir d'Alsace ou les bières mais on a une belle carte de vins !
On vous conseille le Gewurztraminer, un bon petit Riesling ou encore un Edelzwicker, les stars de la région !
Infos pratiques
Comment y aller ?
Tram - Place de la Révolution
Ambiance
Services plus
- Accès handicapés
- Wi-fi
- Parking à proximité
Prix
- moins de 30 €
Profitez de toute l’expérience
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Plus d'informations
Au moins 2 personnes devront commander l'offre Restopolitan.Dans le cadre d’une offre portant par exemple sur « Entrée + Plat », au moins 2 des convives doivent prendre chacun 1 Entrée et chacun 1 Plat.
Le restaurateur vous offrira l’Entrée et le Plat les moins chers consommés.
Dans le cadre d’un Menu offert, un convive devra consommer le Menu qui rentre dans l’offre et l'autre un Menu égal ou supérieur à celui qui est offert.)
Si le restaurant propose "Entrée + Plat" ou "Plat + Dessert", il est important qu'au moins 2 convives respectent la même composition du repas.
C'est à dire que si l'un des convives choisi une Entrée et un Plat et l'autre un Plat et un Dessert, l'offre ne s'appliquera pas.
Vous avez déjà répondu à ce questionnaire et Restopolitan vous en remercie.