Les Terrasses de Bel Air
Les Terrasses de Bel Air
Les Terrasses de Bel Air
Les Terrasses de Bel Air

Les Terrasses de Bel Air Ancenis

Lieu-Dit Bel Air, RD 723, 44150 Ancenis

Prix moyen : de 30 € à 60 €

OUVERTURES

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Déjeuner
Dîner

Extrait de la carte

Entrées

  • Goûtisme autour du Foie gras Maison: Foie gras frais, Crème brûlée, Cromesqui tiède sur Salade au Balsamique
  • Emietté de Tourteau en Rillettes, Saumon cuit à la fumée et Gâteau Patate
  • Tatin de chair de Homard aux Asperges et à l'Ail des Ours, Coulis de Homard

Plats

  • Escalope de Sandre en croûte d'Escargot, Julienne de Légumes, Beurre nantais
  • Tournedos de Magret de Canard aux Champignons, Sauce Maury
  • Blanquette de Turbot poché au Muscadet, petits Légumes à la Barigourde

Desserts

  • Moelleux Financier aux Pommes, Coulis d'Abricot tiède
  • Assiette de Pâtisseries gourmandes Maison
  • Tasse de Chocolat chaud grand cru en soufflé

Il s'agit d'un extrait de la carte du restaurant. Les informations sont données à titre indicatif, la carte et les menus pouvant évoluer selon le marché et la saison.

Description

Pourquoi y Aller ?

Pour la réputation prestigieuse de l’établissement: Les Terrasses de Bel Air est une véritable institution sur le paysage régional et ce, depuis plus de 30 ans ! De plus, le restaurant possède le Label de Qualité Restaurateurs de France.

Pour un décor au charme d'antan, c'est comme si le temps s’était arrêté dans cette belle salle aux tons chauds !

Pour la cuisine créative du Chef Gasnier qui met en valeur les beaux produits du terroir en les travaillant avec respect, toujours avec une touche d'originalité. En somme des mets ultra savoureux et servis généreusement.

Pour l'accueil bienveillant, la sympathique équipe du restaurant est aux petits soins pour sa clientèle.

Pour l'espace enfants (jeux, animaux) idéal lors des sorties familiales.

Pour les cours de cuisine qui y sont proposés, au programme: découverte des Herbes aromatiques et plaisirs gourmands.

Avec Qui ?

En famille: l’établissement propose deux possibilités de menu enfant.

Les Habitués

Les familles de la région, une clientèle d'affaires.

Les Incontournables du Chef

Le Pot au feu de Saint-Jacques et Homard au fumet de Citronnelle et à l'Orange.
Le Feuillé de Poire, sauce Chocamel, Glace ivoire et purée de Coing.

Les Vins

Le Savennières, Château Bellevue de 2012 à 27€
Le Cepage Malvoisie, Domaine des Galloires de 2013 à 20€

Infos pratiques

Lieu-Dit Bel Air, RD 723, 44150 Ancenis

Comment y aller ?

Services plus

  • Parking à proximité
  • American Express

Prix

  • de 30 € à 60 €

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