Le Jardin Gourmand
Le Jardin Gourmand
Le Jardin Gourmand

Le Jardin Gourmand Amberieux D'Azergues

73, rue du Sophora, 69480 Amberieux D'Azergues

Prix moyen : de 30 € à 60 €

OUVERTURES

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Déjeuner
Dîner

Extrait de la carte

Entrées

  • Salade de sardines à la betterave rouge, coque en marinade acidulée15€
  • Carpaccio d'asperges marinées, escalope de foie gras poêlé, quenelle de fromage de chèvre frais aux herbes16€
  • Terrine de foie gras au poivre noir, gelée de rhubarbe, brunoise de pomme verte 18€

Plats

  • Filet de bar garni au tourteau et petit pois frais, crème Saint-Germain à l'anis 28€
  • Selle d'agneau rôtie, croute de parmesan et farandole de champignons26€
  • Paillasson de Saint-Jacques au sésame, pousses de soja et velouté au curry26€
  • Volaille fermière briochée, farce de foie gras et épinards, jus de volaille 28€

Desserts

  • Carpaccio d'ananas, sabayon de thé vert8€
  • Aumonière de poire sautée déglacée à la chartreuse, sorbet menthe blanche 8€
  • Le Café Gourmand du Jardin (Déca, Thé ou Infusion) (Eventail de nos desserts carte en portions dégustation)10€

Il s'agit d'un extrait de la carte du restaurant. Les informations sont données à titre indicatif, la carte et les menus pouvant évoluer selon le marché et la saison.

Description

Pourquoi y Aller ?

Pour une virée bucolique au Jardin Gourmand, une ferme du XVIIIe en pierres blanches du Beaujolais, à quelques encablures de Lyon.

Pour sa salle à manger champêtre aux poutres et pierres apparentes, et sa collection de petits salons privés.

Pour la terrasse ombragée du Jardin Gourmand, où viandes et poissons "passent au grill", l'été.

Parce que Le Jardin Gourmand est "gastronomiquement" et "régionalement" conforme.

Pour sa sélection pointue de nectars du cru, tout simplement.

Avec Qui ?

Un gourmand... gourmet.

Les Habitués

De jeunes couples d'amoureux et des PDG de la région.

Les Incontournables du Chef

Saladine de Cuisses de Caille laquées au Miel, Bouquet de Mesclun et Vinaigrette aux pétales de violette. 12,00€

Pièce de faux Filet de Bœuf Charolais grillée, au Beurre de Foie gras,
Pommes Dauphines aux Noisettes, sélection de Légumes. 19,00€

Tiramisu de Rhubarbe Confite et Racine rouge 6,00€

Les Vins

Un large choix de Beaujolais, Bourgogne, et Côtes du Rhône... au verre ou à la bouteille.

Les Meilleures Tables

La table pour deux, au coin de la cheminée.
Dès les beaux jours, profitez de la terrasse.

Infos pratiques

73, rue du Sophora, 69480 Amberieux D'Azergues

Comment y aller ?

Services plus

  • Accès handicapés
  • Salons particuliers

Prix

  • de 30 € à 60 €

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