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Le Château de Périgny
Le Château de Périgny
Le Château de Périgny
Le Château de Périgny
Le Château de Périgny

Le Château de Périgny Vouille

40, rue des Coteaux, 86190 Vouille

Price : from 60€ to 100€

OPENING HOURS

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Lunch
Dinner

Menu

Starters

  • Saumon Fumé mariné aux Epices, Caviar d'Avruga, Blinis tièdes22€
  • Poitrine de Porc confite, Saint-Jacques Bretonnes, Oignons à la Badiane24€
  • Ballotine de Caille au Foie Gras de Canard, Purée de Rutabaga et Jus gras25€

Main courses

  • Turbot Poêlé, Fenouil Braisé à l'Orange et Carottes Glacées27€
  • Suprême de Faisan farci au Foie Gras, Pommes Sarladaises, Jus aux Baies de Genièvre26€
  • Boeuf Wellington, Jus au Porto, Cassolette de Champignons et Pommes nouvelles30€

Desserts

  • Ananas poêlé, Jus d'Orange Safrané et sa Glace10€
  • Palette glacée, Sorbets et Glaces en déclinaison10€
  • Fondant Chocolat amer, Glace Pistache et Tuile dentelle12€

This menu above is provided for information purposes only. The restaurant can modify it according to the season and the creativity of the chef.

Description

This restaurant has just become partner with Restopolitan, its description will be soon put online.

Practical information

40, rue des Coteaux, 86190 Vouille

How to get there?

Services

  • Private Rooms
  • Parking nearby

Price

  • from 60€ to 100€

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