La brasserie Golden tulip Pornic Pornic
Rue Jules Ferry, Zone Activité Val Saint Martin, 44210 Pornic
Price : from 30€ to 60€
OPENING HOURS
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Menu
Starters
- Gravlax de saumon au sel de Viking sur son lit de rosabelle à la crème de raifort
- Foie gras mi-cuit (50g) chutney acidulé de Fortunella, pains aux céréales toastés
- Crumble de ris de veau aux cèpes
Main courses
- Risotto des gastronomes aux fruits de mer et noix de Saint-Jacques juste poêlées, beurre blanc revisité aux algues
- Pavé de saumon à l’unilatérale au breizh curry et son petit flan de patate douce
- Entrecôte (220g) de notre région, sauce Bercy goûteuse et sa pomme de terre suédoise croustillante
- Souris d’agneau tendrement confite, jus parfumé aux accents de thym et légumes oubliés à la mode
Desserts
- Macaron vanille à la mousse légère aux dés d'ananas confits
- Ronde des fromages affinés AOP et salade verte (Abondance, Fourme d’Ambert et Pont-l’Évêque)
- Célèbres madeleines Saint-Michel revisitées en profiteroles
- Joli sablé breton au confit de myrtilles, crème relevée à la fève tonka et sa corolle de poires pochées à l’eau de vie
- Les plats du menu changent chaque semaine.
Description
Why go there?
Pour la cuisine simple et inspirée du chef : celui-ci vous propose des plats aux accents locaux avec des produits de saison. Faites votre choix, la carte a du souffle : huîtres creuses de l'Atlantique, wok de veau aux saveurs d'Asie, filet de bar rôti sur galets sans oublier l'entrecôte de bœuf de race Normande... L’alchimie réussie du goût et des couleurs.
Pour l'agencement dernier cri. La brasserie du Golden Tulip Pornic Suites, est ouverte toute l’année dans un cadre moderne et chaleureux, avec une belle terrasse surplombant la verdure.
Pour l'accueil sympathique et professionnel toute l'année et 7 jours sur 7.
Pour le confort du Golden Tulip Pornic Suites, résidence 4 étoiles mêlant charme, détente et confort dans laquelle vous pourrez vous relaxer pour une nuit ou davantage, pour vos séjours loisirs ou pour affaires... Le tout à neuf minutes du centre-ville.
Must-Eat dishes
L´entrecôte de bœuf (250g.) race normande et ses pommes grenailles sautées
The wines
Le Château des places, Graves
Best tables
La terrasse
Practical information
How to get there?
Services
- Disabled access
- Private Rooms
- Wi-Fi
- Parking nearby
- American Express
Price
- from 30€ to 60€
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Further information
One of the guests must order for at least the same amount as the free menu.These are some examples that will explain to you the terms of the offer.
When your free meal is "starter/Main course", it means that minimum 2 persons must order 1 starter and 1 main course each.
The restaurant will discount the cheapest starter and the cheapest main course.
When your free meal is a "menu", one person must order the corresponding menu, and another one must order the same menu or another menu with an equal or superior price.)
When your free meal is "starter/Main course or Main course/Dessert", it's important that minimum 2 persons respect the same composition of dishes.
It means that if one person chooses "starter/main course" and the other one chooses "Main course/Dessert", the offer won't be applied.
Already submited.