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L'Alsacien - République
L'Alsacien - République
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L'Alsacien - République
L'Alsacien - République

L'Alsacien - République Paris 10ème

9 Rue René Boulanger, 75010 Paris 10ème

Price : less than 30€

OPENING HOURS

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Lunch
Dinner

Menu

Starters

  • SALADE ALSACIENNE Salade verte, cervelas, emmental, oignons, cornichons.6.50€
  • PÂTÉ EN CROUTE Made in Alsace.6.50€
  • KNACK KNACK ON HEAVENS DOOR Véritables Saucisses de Strasbourg et sa salade de pomme de terre.6.50€
  • SALADE COMPOSÉE Salade verte, toasts au munster, et légumes frais.6.50€

Main courses

  • Flammekueche LA TRADITIONNELLE Crème fraîche, oignons, lardons fumés.8,90€
  • Flammekueche GRATINÉE Crème fraîche, oignons, lardons fumés, emmental.10,90€
  • Flammekueche munster ( crème fraiche, oignons, lardons fumés, munster ) 10,90€
  • PIKACHOUCROUTE Crème fraîche, oignons, chou à choucroute d’Alsace, munster, cumin.10,90€

Desserts

  • PETITE SUCRÉE Petite Flammekueche sucrée et sa boule de glace. ( Vegan sur demande)6,50€
  • PART DE TARTE DU JOUR MAISON T’en veux une ? Demandez à l’Alsacien.6,50€
  • TROU ALSACIEN Sorbet poire arrosé de schnaps poire Williams6,50€

Description

Why go there?

D'une histoire familiale démarrée en Alsace a Kintzheim, L'Alsacien - République s'inscrit dans la lignée de l'Alsacien Paris qui fut, en 2014, le premier bar à flammekueches du monde ! À la fois traditionnel et avant-gardiste, l'établissement fait fureur !

Pour le concept : L'Alsacien vous propose un beau choix de tartes flambées mais aussi des salades et de bons desserts.

Comme ils le disent si bien, "on ne fait pas que manger, on aime se rincer le gosier", et pour se faire, rien de mieux qu'une bonne bière pression, un verre de fin ou un petit kir d'Alsace.
Pour le concept : L'Alsacien vous propose un beau choix de tartes flambées mais aussi des salades et de bons desserts.

Comme ils le disent si bien, "on ne fait pas que manger, on aime se rincer le gosier", et pour se faire, rien de mieux qu'une bonne bière pression ou un petit kir d'Alsace.
Pour le concept : L'Alsacien vous propose un beau choix de tartes flambées mais aussi des salades et des planches de charcuterie alsacienne.

Par respect de la tradition : les flammekueches sont réalisées selon un savoir-faire ancestral. Un "bipper" vous prévient dès que votre "flam" est prête. Il ne vous reste plus qu'à la récupérer !

Pour partager cette nouvelle expérience avec vos amis. Découvrez une sélection de vins alsaciens et des tireuses à bière en libre service.

Pour faire la fête dans un décor au style épuré.
Produits d'exception, ambiance conviviale et festive, venez vite découvrir L'Alsacien !

With who?

En famille, entre amis, en couple... la flammekueche est un plat convivial qui se place au centre de la table et se partage !
Rien de mieux pour passer un bon moment autour d'une bonne bière et d'un bon kir à la mirabelle.

The regulars

Les familles ou les groupes d'amis !

Must-Eat dishes

La véritable Flammekueche alsacienne à base de crème fraîche, oignons et lardons fumés.

The wines

On aime les "Schnaps", les kir d'Alsace ou les bières mais on a une belle carte de vins !
On vous conseille le Gewurztraminer, un bon petit Riesling ou encore un Edelzwicker, les stars de la région !

Practical information

9 Rue René Boulanger, 75010 Paris 10ème

How to get there?

M9 - République ou Bonne Nouvelle

Services

  • Disabled access
  • Wi-Fi
  • Parking nearby

Price

  • less than 30€

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